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鱼里有鱼籽怎么做 鱼里有鱼籽如何做好吃 【有鱼籽的鱼怎么做】1.原料:鱼子50g , 生鸡蛋 , 皮蛋3个 , 花生油,盐,味精(鸡精),胡椒粉少许 。
2.鱼籽煮熟捣碎 , 皮蛋蒸熟去壳切成小块 。
3.鸡蛋打匀,加盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀 。
4.煎锅放底油 , 放入撒好的鸡蛋和鱼卵,然后将皮蛋片放在鸡蛋上,小火煎透 。
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