文章插图
小孩虾丸的制作方法 小孩虾丸的制作步骤 1.刀额新对虾去壳离火，去虾线，洗净沥干水分 。
2.然后剁虾 ， 自己掌握剁的粗细 。
3.在剁碎的虾仁里放一个鸡蛋，放一勺淀粉，加点盐拌匀 。
4.准备一段胡萝卜和2个香菇，洗净切片 。
5.准备一块豆腐 ， 切成小方块，放锅里煮，焯水，沥干备用 。
6.锅里放油，放胡萝卜和香菇炒一会儿 。烧开水 。
【儿童虾丸的制作方法】7.将豆腐放入锅中 ， 关小火，用勺子将虾放入锅中，将虾球全部放入锅中，然后开大火 ， 煮至变色，关火 。

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