紫砂小茶碗怎么开碗 _杯子「问人人知识网」

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紫砂茶碗和紫砂壶紫砂杯的开壶开杯过程差不多，也是放在锅里放点茶叶煮，注意如果茶碗有盖子，要注意盖子和碗身之间不要磕碰到。
如果嫌麻烦，可以用开水多冲洗清洗几遍，效果也是一样的。
【紫砂小茶碗怎么开碗】首先不能用来装味重的东西，如酒、醋之类的。使用前先把杯里装满开水，然后在用开水淋杯面。淋水大慨两分钟。杯子里的水等其冷却。在用来泡茶。第一杯没有特别之处。多泡几次紫沙杯的特点都能大致的体现出来。
紫砂杯（壶）使用前按老玩家的程序来，首先要开杯（壶）。主要目的是去火气、去异味。
当然也来夸张表演紫砂的魅力，玩物的趣味。（实际没那么复杂，开水冲洗两遍也可以冲泡茶了。）
开杯步骤：
1、清水冲洗杯子，放入锅中，加水至漫过杯子，杯子中填满豆腐，水中加两段甘蔗。然后上火，大火烧开，小火慢炖。去异味、去火气。
2、一个小时后，杯子捞出、清洗。锅中换水，再上火，大火烧开，小火慢炖。日后准备用此杯喝什么茶，就在锅中加入这种茶两把。去火气，定型。（实际换茶品种，也喝不出有何串味。）
3、一小时后，杯子捞出、清洗。开杯完成，冲泡茶开始。
记?。?不要用灌浆的壶或杯子，不要用掺杂色料的壶或杯子。
紫砂壶和紫砂杯的鉴别和开壶开杯应该一样。给你找了以下方法，希望对你有用。
鉴别步骤/方法
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一看泥色。紫砂的泥主要有紫泥、绿泥和红泥三种。由于泥料的配比不同，还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等，故而紫砂泥也称“五色土” 。哪几种泥色最佳并无定法，但必须注意，有的泥中掺入了不少矿物燃料，使用中可能有有害物质渗出。
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二看肌理效果。由于紫砂壶一般不施釉，全靠素面素心沟通茶人，那么肌理效果就成了选的外观标准之一。有的细腻得犹如婴儿的皮肤，抚之顿生怜爱之情；有的则在生料中拌进熟料，烧成后在壶的表面出现橘皮的效果，稚出可爱。最忌的是那些表面打上人工包浆蜡质颜料的壶。壶内涂了墨汁充茶垢。
三看造型艺术。紫砂壶主要有两大类：一为花货是以支付物为描摹对象，加以变形夸张等方法制作而成。二是光货，即以不同的几何形体为造型依据。
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三看造型艺术。紫砂壶主要有两大类：一为花货是以支付物为描摹对象，加以变形夸张等方法制作而成。二是光货，即以不同的几何形体为造型依据。