鸡汤老豆腐怎么做


鸡汤老豆腐怎么做

文章插图
鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐第一步
材料:嫩豆腐200克,鸡汤适量,菊花200克,鸡蛋2个,香菜5克,葱5克,精盐1勺 , 味精1勺,胡椒粉1勺,酱油1勺,香油1勺,鸡汤和色拉油适量 。
第二步
将葱花切碎 。
第三步
【鸡汤老豆腐怎么做】藜蒿洗净带叶,切成细粉,放入盆中备用 。
第四步
加入豆腐,压成细糊 , 搅拌均匀 。
步骤5
倒入味精、精盐、胡椒粉,加入两个鸡蛋 , 拌匀,做成蛋液豆腐 。
步骤6
味精、香油、葱花、酱油 , 调成调味汁备用 。
步骤7
往锅里加油,加热 。先放入葱花,煮至香 。
步骤8
加入蛋液豆腐略炒,再加入浓鸡汤煨 。
步骤9
出锅时加入胡椒粉、芫荽粉、香油,配酱食用 。