【夏日里亦汤亦菜的家常菜----上汤时蔬】
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夏季家常菜汤菜-夏季家常菜汤菜介绍:咸鸭蛋煮熟后 , 将皮蛋去皮,切成小块 。切皮蛋前注意在刀面涂一层薄薄的油,这样切皮蛋的时候不容易粘刀 。红辣椒和生姜切丝,大蒜洗净 。夏天一道有汤有菜的家常菜——上菜有汤有菜[图片]烧开水加一点油,这样焯过的菜会有很漂亮的颜色 。加入苋菜 , 焯一会儿 。
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