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大虾的虾皮怎么做粉 大虾虾皮做粉的方法 1.虾皮用清水冲洗两遍,然后用温水浸泡20分钟 。期间换两三次水 。
2.洗虾皮的时候注意去掉里面的杂质 。
3.然后去掉虾皮,沥干水分 。
4.可以让它静置30分钟,也可以放在太阳下晒更快 。
5.不要倒油 。锅热后,将虾皮和芝麻放入不粘锅 。
6.不停的翻炒 , 把虾皮的水炒干 。虾皮的水已经变成水蒸气跑了出来 。
7.将虾皮翻炒至颜色有些发黄 。
8.用手捏碎炸到这种程度就行了 。
9.将炸好的虾皮和芝麻上桌,放在一边晾凉 。
10.然后把虾皮和芝麻倒入搅拌机 。
【虾皮可以做虾粉吗】11.用搅拌机打成粉末,多打几次 。虾皮粉会更细腻 。
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