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晋糕做法天津炸糕的面怎么和 怎么和晋糕做法天津炸糕的面 1.糯米粉加少许水，拌匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜 ， 静置半小时 。
2.用手捏一小块面团，擀平成面饼，用勺子盛上适量豆瓣酱 。
【天津油炸糕的面怎么和】3.一只手拖动面饼，另一只手从面饼外围向上推面饼 ， 盖住豆沙馅 。
4.用双手将面团打几下，形成一个圆饼 。
5、油锅180度，放入圆饼，煎至两面金黄 。
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