猪肉放保鲜5天还能吃吗,肉可以放冰箱保鲜室多久 _知识分享

1、肉可以放冰箱保鲜室多久冰箱保鲜层的温度一般在0-10度左右，我们将肉类放在冰箱保鲜层，通常可保存3天左右的时间。
关于猪肉的保质期，有专门的营养专家做出了回应。冰箱一共分为两个区域，一个是保鲜区，一个是冷冻室。猪肉放进冰箱保鲜区一般可以保存5天左右的时间，如果存放的时间过久，猪肉就容易变质。
对于大多数家庭来说，保鲜室的温度一般会控制在3~5度左右，如果冰箱不是这个温度，猪肉的存放期限也会有相应的变化，所以大家先看一下自己家里冰箱的温度。
放入冷冻室大概能够保存三个月左右，新鲜的肉最多只能保存一个月左右。冻肉在冰箱内储存超过半年就不要再继续食用了，因为猪肉长时间冷冻会导致肉的颜色变为褐色，猪肉也会逐渐发黄。
冰箱冷藏多少度合适？
5到7度。冰箱内的温度分布不均匀。冷藏室的温度从上到下是一个温度阶梯，上面的温度最低，大约3℃ 。下部果蔬盒温度最高，约6-10℃，冰箱温度应在3-10℃之间。严格来说，冰箱的正确温度设置在5-7℃，既能保证食物的保鲜效果，又能避免温度设置过低造成的资源浪费。

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2、猪肉放保鲜可以放多久猪肉放保鲜可以保存5天左右。
猪肉放进冰箱保鲜区一般可以保存5天左右的时间，如果存放的时间过久，猪肉就容易变质。对于大多数家庭来说，保鲜室的温度一般会控制在3―5度左右，如果冰箱不是这个温度，猪肉的存放期限也会有相应的变化，所以大家先看一下自己家里冰箱的温度。
如果买来的猪肉比较多，那么放在冷冻室里可以保存三个月，不会变质，但是如果三个月还没有吃完，尽量就不要吃了，因为长时间的放在冷冻室里，猪肉的口感就非常的差，而且营养成分也流失了很多，所以说猪肉最好一次性少买一点，这样的话就能吃更新鲜的了！
如何挑选新鲜猪肉
1、看猪肉的颜色：新鲜的猪肉颜色应该是鲜红色，而且表面看起来非常有光泽；如果猪肉的颜色过深或者过浅，表面看起来黯淡无光的话，基本可以判定猪肉不够新鲜。
2、用手按压猪肉：新鲜的猪肉，肉质会比较紧实，用手按压一下猪肉，猪肉会迅速回弹；如果是不新鲜的猪肉，按压后不会迅速回弹，表面会发干、发粘；如果是冷冻过的肉，用手按压还会有血水溢出来。
3、闻猪肉的味道：新鲜的猪肉会有淡淡的肉腥味，这是猪肉与生俱来的腥味，是正常的；但如果猪肉闻起来有异味，则说明猪肉不新鲜。

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3、猪肉放冰箱保鲜时间多久变质猪肉放冰箱的保鲜室可存放3-5天的时间。
我们将猪肉放在冰箱的保鲜室，保鲜室的温度通常在4-5度左右，猪肉可存放3-5天的时间。保鲜室的猪肉、蔬菜等食物要尽快食用完，如果食物存储时间过长，其营养成分会流失，出现变质腐败等问题。
放入冷冻室大概能够保存三个月左右，新鲜的肉最多只能保存一个月左右。冻肉在冰箱内储存超过半年就不要再继续食用了，因为猪肉长时间冷冻会导致肉的颜色变为褐色，猪肉也会逐渐发黄，而且超过半年的肉会滋生大量的有害物质，经常吃人体老化的脂肪氧化物不利于健康。
市场上猪肉的种类和质量参差不齐，有一部分是黑猪肉，也是违规冷冻肉，因为冷冻保存了很长时间，猪肉的口感也发生了变化，大家购买猪肉时要仔细分辨，这类猪肉本身经过了一系列的处理，所以在冰箱当中存放的时间可能比较长一些。
如何挑选猪肉
1、大家不要买肉馅，因为肉馅可能是别人挑剩下的地方做的，也可能有的部位不健康，被搅碎之后我们根本看不出来。市面上销售的肉馅儿一般都不干净，基本上用水冲下就结束，而且机器也比较脏，添加的生姜和葱也有可能是腐烂的，所以尽量不要买搅拌好的猪肉。
2、猪肉上都会有盖章，不要觉得这是脏东西，其实这是猪肉合格的标志，对于这种肉是可以放心购买，但是对于没有印章的猪肉大家才要谨慎，因为有可能是病猪或者是经过违法途径流入市场的猪肉。

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4、肉放冰箱保鲜能放几天?猪肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鲜5天，超过5天猪肉营养价值就会降低。
日常购买的猪肉分为两类，一类是新鲜肉，没有经过灭菌处理，相对来说保质期短，只能储存一个月；另一类是冻肉，经过处理后放在冰箱中储存时间长，能储存三个月。
以下几种猪肉不能买：
1、黏手的猪肉
猪肉变质后会滋生太多微生物，微生物不断的在猪肉上分解和繁殖，使得猪肉表皮黏糊糊的。正常情况下，猪肉表面湿润或微干，切开后切面潮湿，虽然有油质感，不过并不黏手。
2、肥肉层太薄的
很多人都害怕买到含瘦肉精的猪肉，此类猪肉不仅仅颜色异常，皮下肥肉称也非常薄弱，小于1cm，猪肉肌纤维疏松。猪肉品种以及部位决定肥膘的厚?。ǔＦ胀ǖ闹砣夥时旌? ，但杂交的肥膘薄。
3、按压时无弹性的
猪肉经过长时间储存后其营养价值大打折扣，尤其是蛋白质和脂肪含量减少，肌纤维也受到破坏，使得猪肉无弹性；猪肉被注水后弹性也会变得越来越差。通常新鲜猪肉纤维细软，弹性足，轻轻用手按压后凹陷部位能复原。
4、表面无光泽的
大部分人挑选猪肉时首先看一看其表面光泽度，这是判断猪肉是否新鲜的主要方式之一。凡是呈现暗红色或灰色、切面呈现深褐色、表面有污秽的猪肉不能购买。一般老母猪肉质口感差，肉皮比较厚且毛囊粗大，又不容易煮熟，颜色呈现暗红色或灰白色；病死的猪肉颜色呈现暗红色，切面血管能挤出淤血，淤血呈现暗红色。
肉放冰箱保鲜能放一周左右。
如果说把新鲜的猪肉放在冰箱冷藏的话，那么最多可以储存一周左右，而且还有一个前提条件，那就是不能频繁地打开冰箱。
因为打开冰箱的次数和猪肉酸败的速度直接挂等号的，除此之外冷藏猪肉，一样会影响口感和质量，特别容易导致营养流失，所以说储存一周左右的话就不建议再食用了。
注意事项
需要看一下猪肉的颜色是否有发黄的迹象，另外还要闻一下是否有肉香味，有没有感觉肉特别的干，口感是不是柴的就像是石头一样。
要知道猪肉放在冰箱里冷冻的时间太长的话，肉非常容易产生致癌物质。所以说在购买猪肉的时候，一定要根据自己的实际情况购买，不要贪多长时间保存的猪肉，对于身体健康而言没有任何益处，反而会有损于身体健康。
鲜肉可以在冰箱里保存三个月，而冷藏大约一周。冰箱冷冻室的上层是冷藏室，其温度恒定在-5℃左右。肉类食物可以在冷藏室存放一周，冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱频率的影响。经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，放在冰箱和冷冻室的猪肉也会导致肉质的变化。猪肉细胞在冷冻过程中会被破坏，吃的时候口感会受到影响。长期冷冻也会导致营养成分流失。冰箱里有一个冰柜。冷冻室的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冻住，但不代表冻住的肉不会变质。冰箱里的冻肉只能保存3个月，时间太久就会变酸。
通常可保存3天左右的时间。
冰箱冷藏室的温度比保鲜层低，将肉类放入冷藏室可保存更久些，通常保持7天左右的时间。冰箱冷冻室的温度一般在-18度左右，肉类放入冰箱冷冻室可存放3个月左右的时间。

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5、朴朴买的猪肉有五天了还能吃吗【猪肉放保鲜5天还能吃吗,肉可以放冰箱保鲜室多久】可以吃。
猪肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鲜5天，超过5天猪肉营养价值就会降低