冰冻的虾还能吃吗

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冻虾能吃，但是一定要注意避免过量的食用。
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，而且虾和鱼肉相比所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外虾还含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高虾的甜味就越高，而虾经过冷冻后其储藏时间可有效的延长，也是可以吃的。
但是冻虾在冷冻贮藏、解冻等过程中虾中的汁液易流失，其鲜味和口感都不如鲜虾，长时间储存也易滋生细菌，而且如果反复的化冻，不仅损失风味和营养，也更易变质，过量的食用还会导致胃肠道不适，部分患者就会出现腹痛、腹泻等症状。
所以在平时生活中要注意保证饮食营养均衡，可以多进食新鲜的水果蔬菜，避免暴饮暴食，避免进食过多的冷冻食品。
速冻龙虾尾是没有危害的。
速冻龙虾尾没有危害，但是一定要充分煮熟再食用和在保质期食用。在100度高温能杀死寄生虫等。冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净然后再用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后再用水冲洗，如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻煮熟即可。
小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约56至119厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
冰虾一般不建议直接吃，可以完全煮熟以后再吃。冰虾本身属于一种水生的动物，在生长的过程中身体内可能会有一些寄生虫，如果没有完全烹饪熟透以后就吃，有可能会导致寄生虫侵入人体，不利于人体的健康。而且冰虾本身属于一种高蛋白的发物，吃多之后有可能会导致过敏现象，直接吃的话会导致过敏症状迅速出现，所以一般不建议直接吃。
2018-11-21
虾很难存活，在菜市场也经常能看到有死虾卖，在说冬天不可能有鲜虾，都是冰冻的。冰冻的死虾可以吃吗