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水仙茶属于福建乌龙茶类中的一种,一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722) 。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种 。
汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘 。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13009—1985 。
扩展资料
水仙茶茶叶中的儿茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用 。可对抗城市辐射污染,故被誉为“原子时代的饮料” 。
茶叶含丰富儿茶精,尤以绿茶含量较多,儿茶精且有高度的维生素P的活性,能增强人体积累维生素的能力 , 减少血液和肝脏中脂肪的积累,保持毛细血管的正常抵抗力 , 故常饮茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有效益 。
茶叶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利,而且法国及日本医学界研究证实,饮茶确有降胆固醇及减肥作用 。
参考资料来源:百度百科-水仙茶
1、水仙茶属于乌龙茶 。水仙茶是福建茶农创制的名茶 , 属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种 。原产于闽北 。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树 , 但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722) 。
2、水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个 , 发源于福建省建阳市唯一的茶树良种 。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘 。
水仙茶是福建当地的名茶,被称为中国茶叶优良品种之一,同时也属于乌龙茶的一种,水仙茶发展至今已有千年的历史,在这一千年里,从制作方法到所传承的文化都有所变化,水仙茶变得更有韵味更有价值了 。
水仙茶汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘,让人喝完回味无穷 , 彻底沉浸在水仙茶的世界里,经常喝茶的人相对来说会更了解水仙茶具体好在哪里,水仙茶不同于其它茶的地方还在于制作工艺的不同 , 六步操作让水仙茶的状态趋于完美 。
水仙茶品种繁多,有闽南水仙、漳平水仙两种,各具特色,每一款都能让人沉浸在淡淡的茶香中,想要喝上一杯让自己满意的水仙茶 , 还要在泡制上有所讲究,古时人们比较讲究泡茶用的水和泡茶用的容器,现代人则比较注重泡茶的时间和程度 。
水仙茶所含的营养成分也很丰富,能为人体提供所需的微量元素,同时对肠胃健康也有很大的帮助 , 是人们养生的好选择,水仙茶的价值很高,同时也是茶文化的承接者 ,
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