【蟹膏可以生吃吗？】
文章插图
不建议生吃 。
蟹膏是螃蟹公蟹的副性腺，在蟹膏中含有蛋白质、磷脂、维生素及脂肪等成分，营养价值还是比较高的，但是螃蟹是一种水产，生吃容易感染寄生虫，而且，蟹膏营养价值高，其中的蛋白质生吃的话很难消化，还会增加消化负担，另外，蟹膏味道比较腥，若是生吃的话，一般人群很难接受这个味道，所以，蟹膏最好不要生吃，做熟了再吃会比较好 。
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不建议生吃 。
蟹膏是螃蟹公蟹的副性腺，在蟹膏中含有蛋白质、磷脂、维生素及脂肪等成分，营养价值还是比较高的，但是螃蟹是一种水产，生吃容易感染寄生虫，而且，蟹膏营养价值高，其中的蛋白质生吃的话很难消化，还会增加消化负担，另外，蟹膏味道比较腥，若是生吃的话，一般人群很难接受这个味道，所以，蟹膏最好不要生吃，做熟了再吃会比较好 。