空气炸锅鸡的做法大全( 三 )


7加入鸡腿,抹匀 。
8表面裹一层面包屑 。
9也可以不包面包屑,直接放在空气炸锅里,180度炸30-40分钟 。
10终于可以出锅吃了 。
空气炸锅炸鸡翅时间一般炸15-18分钟左右就会完全熟了 。
用空气炸锅炸制鸡翅,也需要注意方法,一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等 , 接着将鸡翅清洗干净,用刀子划上口子放到碗里 , 并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制 。等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉 , 并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟,然后取出炸篮 , 将鸡翅均匀的摆进去 , 炸15分钟左右就可以了,中间记得翻转一下,以免炸的不均匀 。炸鸡翅前先用刀在鸡翅正反面划两刀,放到碗里腌制入味,最好腌制一小时以上口味更佳,使用空气炸锅前先调至200度预热五分钟,然后再下鸡翅,烤制过程中适当翻面,以免烤糊 。
空气炸锅炸鸡块的做法
主料鸡胸肉500g
辅料鸡蛋两个,面包糠100g,淀粉50g,胡椒粉5g,五香粉3g,食用油少许,料酒适量,食盐适量
步骤:
1将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀 , 腌制一小时;
2准备好淀粉、面包糠 , 鸡蛋打成蛋液;
3将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都涂满淀粉;
4用筷子夹一块在蛋液里滚一圈;
5再在面包糠里滚一圈;
6将所有的鸡肉块都处理好装盘;
7空气炸锅200度预热5分钟;
8用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油;
9倒入一半的鸡米花,200度炸15-20分钟左右;
10到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸熟即可 。
空气炸锅做炸鸡是日常饮食上较为普遍的一种特色美食 , 关键原材料便是用鸡翅所制做而成 , 不但口味美味可口 , 并且营养成分丰富多彩,鸡肉之中带有一定的蛋白及其营养元素,常常服用对人体很好,而空气炸锅制做的食材也是比较健康的,作法也非常简单 。
空气炸锅炸鸡腿的做法是啥
食物清单
鸡翅2个
姜1块
十三香1克
米酒1勺
葱1段
生抽酱油1勺
盐2克
咸香口感
烤加工工艺
廿分钟用时
一般难度系数
烤鸡腿(空气炸锅版)的作法流程
鸡翅清洗用刀在肉厚的一头切两刀,葱生姜切成片
将其他的料放进鸡翅中腌渍三十分钟
取下鸡翅放进空气炸锅烤篮中,设定200度10分钟
时间到了取下翻过来再设定8分钟,时间到了再翻过去烤2分钟就可以
取下就能开吃完
小技巧
鸡翅在肉厚的地区切两刀更便捷腌渍进味,也更非常容易烧熟,空气炸锅的温度和时间请依据自身设备的性子设定 。