红薯花卷馒头的做法红薯花卷馒头的做法视频 _花卷

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1、怎么做红薯面花卷馒头
2、红薯面花卷馒头的做法
3、花卷学会哪种创意做法，个个像花一样，蒸一锅不够吃呢？
怎么做红薯面花卷馒头
主料：红薯面250g，面粉250g
辅料：牛奶35 ，酵母4g
奶香红薯面馒头的做法步骤：
【红薯花卷馒头的做法红薯花卷馒头的做法视频】1. 面粉红薯面混合
2. 温水加入酵母让酵母醒过来
3. 牛奶可以加热成温的也可以常温直接用想发酵快点就用温的不过不要太热就把酵母烫死了
4. 把2中的酵母加入面粉里再加牛奶不要一次加完一点一点加多了就不用加完少了就再多加点根据面粉的吸水量自己掌握
5. 揉面揉成团直到面光盆光手光面团放在盆中盖保鲜膜发酵
6. 发酵直两倍大揉面排气揉成光滑面团盖保鲜膜二次发酵 20分钟
7. 二次发酵以后揉成型不用揉太多搓成型上锅蒸冷水上锅蒸20分钟
8. 和面时可以加入糖这样馒头既有甜味还可以加快发酵我这里这几天太冷只有18℃ 所以酵母用的多如果温度好的话酵母可以减少一克上班前和面下班就可以蒸了

文章插图

红薯面花卷馒头的做法
食材：红薯1个、面粉250克、温水适量、酵母粉3克。
步骤：1、将一个红薯洗干净，切成小块，放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟。
2、蒸熟的红薯带上一次性手套压成红薯泥，然后放入大碗中，再加入适量的面粉和酵母粉。
3、然后再加一点水慢慢的和成面穗揉成面团。放温暖处，醒发半个小时。
4、醒发好的面是蜂窝状，然后再次揉匀，擀成大饼状，把表面刷上一层油。
5、从下往上卷起。卷起后用手把长条两头切掉，然后稍微用手掌心按扁用刀切成图中的样子。
6、然后2块1起叠放，用两手一捏即可。看图中就能明白。再醒十分钟。醒好后的花卷凉水上锅，蒸25分钟。蒸好的花卷关火，不要开盖，在锅里焖三分钟。装盘即可。
花卷学会哪种创意做法，个个像花一样，蒸一锅不够吃呢？
喜爱花卷馒头要试一下，学好这类艺术创意作法，各个像花一样，蒸一锅不够吃。花卷馒头作为一个家常面食，好多人都是会做，与纯粹的馍馍对比，花卷馒头吃起来口感更丰富，因而也遭受更多人的喜欢。紫红薯富含蛋白质、木薯淀粉、阿拉伯胶、纤维、碳水化合物、维及多种多样矿物，与此同时还富含硒原素和原花青素，营养丰富。在其中蛋白质氨基酸全是非常容易被身体消化和吸收，与此同时，紫薯花卷相比较于纯花卷馒头更为甘甜，今天就教大家用紫红薯作出一朵朵盛开的鲜花来，一起来看看吧。

红薯花卷馒头的做法 红薯花卷馒头的做法视频

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