中学生早餐营养搭配有哪些 中学生早餐的最佳搭配( 六 )


星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
一周早餐食谱(2)
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
一周早餐食谱(3)
星期一 早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二 早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四 早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五 早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六 早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
中学生科学饮食建议
1、饮食要规律 。
人体的生物钟与一日三餐有密切的关系 。现代研究证明 , 在早、中、晚这三段时间里 , 人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的 。固体食物从食道到胃约需要30-60秒,在胃中停留4小时才到达小肠 。因此,一日三餐间隔4-5小时,所以,一日三餐要准时 。同时要 保证三餐,才能为大脑提供足够的营养,大脑是思维的器官,学生的学习离不开大脑的正常活动 , 只有保证一日三餐 , 肝脏才能为人脑提供足够的葡萄糖 。
2、三餐要吃好,食物配比要合理 。
一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配 , 动物食品和植物食品要有一定的比例 , 最好每天吃此豆类、薯类和新鲜蔬菜 。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的 。按食量分配,早、中晚三餐的比例为3:4:3,如果某人每天吃500克主食,那么早晚各应该吃150克,中午吃200克比较合适 。
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物 。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上食物的营养已基本耗完,早晨只有及时补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要 。
午餐要吃饱 。午餐是一日中主要的一餐 。主食根据三餐食量配比 , 应在150-200克 , 可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择 。副食在240-360克,以满足人体对无机盐和维生素的需要 。一般宜选择50-100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200-250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平 , 从而保证下午的工作和学习 。