中学生早餐营养搭配有哪些中学生早餐的最佳搭配( 九 ) _中学生

17.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

文章插图

13-18岁青少年营养早餐
13-18岁青少年营养早餐
13-18岁青少年营养早餐，一日之计在于晨，元气满满的一天从早餐开始，早餐在一日三餐中是最重要的一餐，所以我们要尽量吃的丰盛有营养一些，那么13-18岁青少年营养早餐有哪些呢？
13-18岁青少年营养早餐1
中学生营养早餐食谱：肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。
肉末菜粥原料：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包原料：面粉、赤豆沙、果脯、
芹菜豆腐干原料：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
青少年营养食谱
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量) 。
晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量) 。
青少年怎样吃早餐才最营养
两类食物不宜多吃
一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降;
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
早餐时间很重要
吃早餐时间的长短直接影响早餐摄入的食物种类和早餐营养的消化吸收，因此，一份营养早餐除了至少有四类食物外，还应该包括15-20分钟的专心用餐时间，因为根据2013版《中国居民膳食指南》，早餐所用时间最好能保证15-20分钟。所以，对于青少年的早餐，更建议坐在餐桌前专心用餐。
健康早餐小贴士
1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

中学生早餐营养搭配有哪些 中学生早餐的最佳搭配( 九 )

中学生早餐营养搭配有哪些中学生早餐的最佳搭配( 九 )