白露节气喝什么汤 白露节气喝什么汤好( 三 )


1、金桔雪梨汤 。材料:金桔10个,雪梨1个,红枣8个,枸杞几粒,冰糖适量 。做法:红枣用清水洗净后用温水泡30分钟 。金桔用盐把表面搓洗后再用清水冲洗干净 , 然后用刀在表面十字花刀 , 雪梨洗净去皮后切成小块 。把处理好的食材放炖盅内,加入没过食材的清水 。放入炖锅,用速蒸模式炖20分钟 , 加入准备好的红枣和枸杞 , 盖上锅盖再炖2分钟等冰糖融化就可以了 。
2、菌菇鸡蛋豆腐汤 。材料:内脂豆腐一盒,鸡蛋1个,蟹味菇1把 , 火腿肠1根,盐适量,油少许,料酒少许 。做法:蟹味菇清洗干净后放锅中焯下水后捞出过凉水,火腿肠切成小粒 。鸡蛋撒入碗中 , 加入少许料酒和盐搅打散 。锅中倒入适量油 , 把打散的鸡蛋放入锅中,稍凝固后快速划散炒匀即可盛出 。锅中加入适量水,放入焯过水的蟹味菇和火腿肠一起煮开 。豆腐冲洗下后用刀划成小块后放入锅中,大火煮开后加入适量盐调下味 。再把炒好的鸡蛋放入一起煮开后熄火,出锅前撒上香葱即可 。
3、莲藕排骨汤 。材料:子排500克,莲藕1节,甜玉米1个,胡萝卜1根,盐适量 , 料酒适量 。做法:莲藕去上皮切片,甜玉米清洗干净后切成小段,胡萝卜去皮后切块 。锅中倒入适量的水 , 子排清洗干净后放入锅中,加料酒焯水 。大火煮开后转中小火煮30分钟后放入莲藕和玉米段 。继续焖煮30分钟后加入胡萝卜一起煮 。煮至排骨酥烂后加适量盐调味后煮开即可 。
白露饮食适宜吃什么
白露饮食适宜吃什么
正值白露时节 , 深入秋季是进补的好时刻 。如果说夏季总感觉食欲不振,那么秋季进补就得食欲大增了 。白露节气饮食应宜养肺润燥为主,多食用滋补养阴的食物,少食用辛辣、油腻的食物 。那么白露节气饮食适宜吃什么食物,还有禁忌吃什么食物呢?现在就与我一起来看看吧 。
白露饮食适宜吃什么
1、白露意味着秋季真正来临,"养肺润燥"为机体调养的重点 。
2、药调补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物,如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等,以不伤阴不耗阴为主 。
3、日常饮食中可多吃蔬菜、水果及富含维生素或宣肺、化痰润燥、滋阴益气的食物,如芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗等 。
白露饮食禁忌吃什么
白露不宜多食过于寒凉的食物
1、此时气温已明显下降,不宜多食过于寒凉的食物,如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等 。