孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱 。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆腐、豆芽、黄花菜位列其首 。“四物汤”营养成分完备,是补血、养血、美容的良方,又是日常素食中价廉物美的珍肴 。
折叠编辑本段繁殖技术
忘忧草一、分株繁殖法:选择生长健壮的多年老黄花,从母株丛挖出一部分或全部根茎,抖去泥土,剪去根茎下部的老根 , 病根,并一株一株地分开,把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去,露出主侧芽,每个根状茎保留2-3层新根栽植于大田 。特点是操作简单,成活率高,一年四季都可进行,但以春秋两季为好,是生产中常用的一种无性繁殖方法 。
二、分芽繁殖法:黄花的根是肉状茎,每个肉状茎上着生许多小突起叫隐芽簇,每个隐芽蔟含有六个隐芽,交替排在肉状茎的两侧,隐芽一般不萌芽,只有在主侧芽受到损伤时,萌发长出一个新的小生命 。分芽繁殖根据黄花的这一特性,把根状茎按照隐芽簇的分布 , 有意用刀切开 , 通过培养,一个月隐芽萌发长出一个新的植株 。这种方法技术性强,繁殖系数高,因此要选择生活力强、发育快、成活率高,年限短的根状茎进行分芽 。一般一个单株可分4-10株,每亩老黄花通过分芽繁殖,可新栽黄花4-6.70公顷 。
1.分芽技术:分芽繁殖一年四季都可进行,最好在春秋两季,把挖起的黄花株丛抖净泥土,扒去枯叶和衣毛,露出主侧芽,按照隐芽簇着生的位置分切种块 。
⑴横切法 。用刀从主芽下边的年痕处把根状茎横切断 , 然后从上往下,依次从年痕处或每隔1-2厘米处横切一刀,将根状茎分成若干段,每段保证1-3个芽簇 。
⑵斜切法 。先用刀从主芽与侧芽连接处以45°角把主芽斜切下去,然后再朝相反方向以45°角把侧芽斜切下去,以此类推 。
忘忧草以上两种方法不论采取哪一种,每段带3-7厘米的肉质根1-3条,为萌动,发芽提供营养 。
2.栽培方法
⑴把种块直接栽大田 。整地作畦 , 施农家肥5000千克 , 硝酸磷肥40千克 , 畦宽2米,每畦栽2行,大行距1.20米,小行距80厘米,株距50厘米开穴 。每穴放切好的种块3-4块,芽向上,根向下放展,覆土3厘米,栽后用小水浇足,水渗后覆膜 。1月后注意放苗,要加强苗期管理,达到早发苗,发壮苗 。
⑵先育苗再移植,把切好的种块栽在苗床上,行距15厘米,株距10厘米,每亩苗4.50万株 , 苗龄2个月可移栽大田 。这种方法发芽快,苗壮,成活率高 。
3.种子繁育法
1.选种 。选择生长健壮、无病虫、栽植5-8年的黄花,初花期每个花薹上留5-6个粗壮花蕾不采摘,让其结果,留作种子 。其余花蕾继续采摘,作为商品出售 。采种用的黄花初花期每隔7-10天喷1次氨基酸2000倍液,喷2-3次,待朔果成熟,顶端稍裂口时,摘下脱粒 。种子要放在通风干燥处,妥善保管 。
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