开花店的前提 开花店需要知道花语吗( 二 )


随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大 。虽然北京14家大型鲜花市?。ɡ程ɑ苁谐 ⒂袢ɑ苁谐 ⒋笞匀换ɑ苁谐 ⒋笊只ɑ苁谐 ┖教烨呕ɑ苁谐 ⒔ㄓ泄噬舷冉呐穆艏际鹾蜕枋? ,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20% , 而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上 。
由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大 。开店方式开店方式总体来说有三种: 自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店 。
现在各种大型花店都可以加盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核,并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》 。据中国鲜花网方天先生介绍,特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排 。
加盟商应支付的费用有加盟费、手续费 。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按照店铺规模大小来收取 。
手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用 。经营技巧与建议送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了 , 收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等 , 要很好地表达和领悟送花的意义,才能更好地表达这种艺术 。
开店技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、插花艺术掌握、投资风险等 。一、技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花 , 过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作 。
很简单 , 一本介绍插花用书便解决问题 。总之 , 经验就是熟能生巧 。
二、店址的选择:这是开花店的关键 。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等 。
从这个角度考虑 , 店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区 。另外在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗 , 以展示花店内部的容颜 。
在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户 , 由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意 。同时,别的花店也是你的批发客户 。