鸽子汤的做法与功效 鸽子汤怎么做好吃又有营养( 四 )


2.将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟 。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用;
3.将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面 , 上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可 。
特点:汤鲜味美,鸽肉软烂,营养丰富 。
提示:莲子为体弱人常食之佳品,可补五脏十二经脉气血 。龙眼又名桂圆 , 因桂圆可大补阴血 , 故女人常食之佳品 。
鸽子汤的好吃做法三
鸽子汤的材料
鸽子1只,枸杞20克,盐适量
鸽子汤的做法
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块 。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开 , 将鸽肉块放入 , 待水开 , 撇去表面的浮沫 。
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可 。
鸽子汤的好吃做法四
鸽子汤的材料
3-4人份调味料:盐:适量老鸽 1只(约500克)沙参20克玉竹20克杏仁 10克猪瘦肉 200克姜:2片水:8碗
鸽子汤的做法
1、将老鸽剖洗净,去除内脏 。
2、老鸽可整只 , 也可斩块,然后放进开水锅内焯过 , 洗去血水 , 沥干待用 。
3、洗净沙参、玉竹,备用 。
4、猪瘦肉斩小块,备用 。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时 , 加适量盐,调味即成 。
功效:
滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥 。
鸽子汤的4个功效和作用
鸽子汤的功效1.
鸽子汤是一种很不错的滋补类的汤,可以起到滋阴壮阳的作用,不管是男性还是女性都是很适合喝的一种进补类的汤,对于小孩子也是有好处的 。
鸽子汤的功效2.
鸽子汤一种是鸽子丁配上一些很不错的中药一起慢炖成的,这些鸽子汤都是特别的原汁原味的,把鸽子中丰富的营养物质都熬出来了,吃起来可口,同时也特别的容易被吸收 。
鸽子汤的功效3.
鸽子汤可以和冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣等一起炖着喝,有很好的壮阳滋阴的作用,鸽子的营养价值很高 。
乌鸡白凤丸用的材料就是乌骨鸡和白凤为一起配成的,这时原白凤也就是鸽子了 。
鸽子汤的功效4.
鸽子汤还有很好的补肝壮肾的作用 , 可以益气补血 , 同时也有很好的清热解毒的作用 , 鸽子汤有很好的生津止渴的作用 。
老鸽子汤的做法与功效
用料:鸽子;枸杞;生姜;大枣 。
功效:
1、鸽子汤是用鸽子熬制而成的一种营养汤品,具有一定的补中益气、补肝益肾、补血、清热解毒的功效;