5、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更轻易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀 。
传统美食粽子的寓意3
端午节吃粽子的寓意是什么
1、是纪念屈原;
2、求子,人们互赠粽子寓意是求子;3、功名得中,因为“粽”和“中”音近,古时寓意考中功名;
4、光宗耀祖,中“粽”和“中”音近,因为端午节吃粽子寓意“光宗耀祖”,所以每家每户都吃粽子 。
屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官 , 发配到边远的.地方 。楚国快要灭亡时,农历五月五日这天 , 屈原投汨罗江自杀 。屈原投江后 , 楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物 。
这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原 。一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?
屈原说:你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了 。老人问怎样才不会被他们吃掉呢?屈原说:你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了 。第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子 。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:谢谢你们给我送来了那么多粽子 , 我吃到了 。
但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了 。老人问屈原:还有什么办法呢?屈原说:送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西 。从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子,这就是端午节吃粽子划龙舟的来历 。
端午节吃粽子的由来
历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》 。“粽”字本作“F”,芦叶裹米也 。从米,声 。西汉把粽子做为最早出现的端午时食,应属“枭羹” 。《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官
。以恶鸟,故食之” 。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来 。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现 。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品 。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了 。
200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死 , 楚人哀之 , 遂以竹筒贮米 , 投水祭之 。”,按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色 。因为蛟龙怕楝叶、绿丝 。可见人们对忠义之士感情之弥笃了 。
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