向日葵为短日照作物 。但它对日照的反应并不十分敏感 。在天津市的日照条件下,无需特殊处理 ， 都能正常开花成熟 。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性 。日照充足，幼苗健壮能防止徒长;生育中期日照充足 ， 能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率;生育后期日照充足，子粒充实饱满 。
4.土壤
向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植 。有较强的耐盐碱能力 。
葵抗逆性
1.耐盐性
向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0.4%能出全苗 。现蕾期，0—5厘米和5一10厘米土层含盐量分别为0.42%和0.445%时，向日葵仍能生长正常 。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐效能 。据化验，向日葵茎秆含氯化钠高达0.5%左右 ， 因此 ， 它是盐碱地生物治碱作物之一 。
2.耐旱性
向日葵具有较强的抗旱性 。据测试，开花前后近40天的干旱，0—20厘米、20—40厘米和40—60厘米土壤含水量分别为8.8%、15.12%和19.6%，向日葵仍生育正常 。耐旱原因一是根系发达入土深 ， 能吸收利用深层土壤中的水分;二是茎秆内充满海棉状的髓，能贮存较多的水分;三是茎上密生刚毛，叶面有腊质层，能减少水分的蒸腾 。此外 ， 向日葵耐涝能力也很强 。据验证，从现蕾期开始 ， 在水淹状态下地面积水50厘米生长40天，90%以上植株不死 ， 仍有收成 。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21% 。
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