二、轮作倒茬
向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧 。轮作周期一般为3—4年 。豆类作物，谷类作物等均是向日葵的良好前茬 。生产上轮作方式主要有：向日葵—谷子—玉米;向日葵—玉米—谷子;向日葵—大豆—玉米高粱 。
三、精选种子
食用向日葵品种主要有星火葵花,晋葵3号等 。选择优质、高产、抗逆性强的品种 。主要选用经提纯或农民挑选自留的整齐饱满 ， 形状、大小、色泽一致的三道眉、星火花葵、垦苏花葵、dk119杂交食用花葵品种 。严禁用dk119二代种子 。
四、种子处理
精选优种后要翻晒2—3天，种子纯度不低于97%，净度不低于98%，发芽率应在95%以上 。
五、播前准备
播前应晒种2—3天 ， 用40%锌硫磷150毫升，兑水5—7.5kg ， 拌种25—30kg，以防地下害虫 。用多菌灵500倍液浸种6小时 ， 或用菌核净、甲基托布等拌种，用药量为种子量的0.5—0.6%，以防治菌核病 。
六、播种时间及方法
1、适时早播 。巴盟地区常规食用花葵最佳播期在4月15日—25日，dk119最佳播期在5月下旬 。
2、播种方法 。采取穴播或耧开沟人工定距点播，粘土地播深82.5px，砂壤土地、砂质土地播深可达4—150px 。
3、密度配置 。发挥边行优势 ， 采取大小行种植，三道眉食葵大行2.6尺 ， 小行1.2尺，株距1.2尺 ， 亩留苗2630株;星火大行2.6尺 ， 小行1.4尺，行距1.4尺，亩留苗2000株;dk119大行2.5尺，小行1.4尺，株距1.3尺，亩留苗2370株 。
七、播种
向日葵播种期的确定一般是春播宜早，播种方式以人工穴播为主 。穴播法可按要求的株距点籽，播深约5厘米左右 。一般播种量穴播每亩用种1—1.5公斤 ， 每穴4—5粒 ， 实行宽窄行播种，大行距100厘米，小行距50厘米 ， 株距60厘米，每亩留苗1400株左右 。
八、加强田间管理
1、中耕除草，第一次中耕结合间苗进行，深3—4厘米，每亩追尿素10公斤 。一星期后第二次中耕，深8—10厘米;第三次中耕深3—4厘米，在结盘时进行，结合中耕每亩追尿素15公斤，硫酸钾10公斤 ， 结合根部培土;2、人工辅助授粉，向日葵是异花授粉作物，应及时进行人工辅助授粉，以提高结实率 。其方法是：戴线手套在开花2—3天后逐个进行触控，时间应在上午9—11时，下午16—19时为宜 ， 每隔7天一次，连续2—3次，可增加产量20%以上 。
1、苗期田间管理
1查苗补种：向日葵出苗期要及时查苗 ， 大片缺苗要及时催芽补种 。对缺苗少的地段，在食用向日葵一对真叶时进行带土座水移栽方法是先在缺苗的地方挖坑灌水 ， 在水没有渗完前将苗带土挖起放入坑内，而后复土或将带土苗放入坑内覆土后再浇水 。

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