茶的由来简介,茶的来历 茶的起源( 三 )


茶树起源地总述
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国 。文字记载证明,咱们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树 。
茶树的起源问题 , 历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川等山区是茶树原产地的中心 。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国 , 并逐渐传播至世界各地 。
起源及原产地
茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前 。茶树原产于中国 , 自古以来 , 一向为世界所公认 。只是在1824年之后,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议 , 在国际学术界引发了争论 。这些持异议者,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树 。其实中国在公元200年左右 , 《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料证明,全国有10个省区198处发现野生大茶树,其中云南的一株,树龄已达1700年左右 , 仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株 。有的地区 , 甚至野生茶树群落大至数千亩 。因此自古至今 , 我国已发现的野生大茶树,时刻之早,树体之大,数量之多 , 分布之广 , 性状之异,堪称世界之最 。此外,又经考证,印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种 。由此,中国是茶树的原产地遂成定论 。
【茶的由来简介,茶的来历 茶的起源】近几十年来 , 茶学和植物学研究相结合 , 从树种及地质变迁气候变化等不一样角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地 。
发源时刻(爱情名言哲理)
中国饮茶起源众说纷?。鹤匪葜泄艘璧钠鹪矗械娜衔鹪从谏瞎派衽┦希械娜衔鹩谥埽?起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”,唐代茶经的作者陆羽 , 在文中将荼字减一画而写成“茶” , 因此有人说茶起源于唐代 。但实际上这只是文字的简化 , 而且在汉代就已经有人用茶字了 。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行归纳,茶的历史要早于唐代很多年 。
1、神农说
唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮 , 发乎神农氏 。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏 。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不一样的观点 。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑 , 以神农过去尝百草的经验,决定它是一种药而发现的 , 这是有关中国饮茶起源最普遍的说法 。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子 , 由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去 , 把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查” , 再转成“茶”字,而成为茶的起源 。