国产火龙果和进口火龙果的区别,白心火龙果和红心火龙果有啥区别哪个更营养( 二 ) _「知识分享」

火龙果分为“红心火龙果”和“白心火龙果”，那么，火龙果的“红心”和“白心”都有什么区别？二者的营养哪个更丰富？这4点常识需了解清楚。
1.火龙果“红心”与“白心”有什么区别？哪个更有营养？
红心火龙果和白心火龙果的营养价值不一样，红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。红心火龙果的胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

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2、怎样挑红心火龙果怎样挑红心火龙果
怎样挑红心火龙果，生活当中，有很多人都很喜欢吃火龙果，火龙果能帮助便秘人士解除痛苦，是一款不错的水果，但是在挑选火龙果的时候，很多人还是不会挑选，往往挑选的都是一些不甜，不怎么好吃的，下面我整理了怎样挑红心火龙果。
怎样挑红心火龙果1
挑选红心火龙果有三个要领：
1、看外观。
一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
2、看颜色。
挑选火龙果的时候，表皮越红越好，这代表了火龙果的成熟程度。
3、试重量。
火龙果越重，代表汁越多、果肉越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。
另外，随着农科技的交流与发展，火龙果踏足在许多国家的市场，出于经纬度差异，外形与口感都有所不同，那如何辨识火龙果是出于我国还是他国呢？下面一起来看看吧！
1、果肉颜色辨识
国产火龙果：果肉为白肉，奶白色果肉。
进口火龙果：果肉为红肉，颜色鲜红。
2、“触手”辨识：
国产火龙果：“触手”短短的，而且很密集。
进口火龙果：“触手”很长，不太密集。
怎样挑红心火龙果2
红心火龙果怎么挑
1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

国产火龙果和进口火龙果的区别,白心火龙果和红心火龙果有啥区别 哪个更营养( 二 )

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