肥牛炒葱怎么做,如何做葱爆肥牛葱爆肥牛怎么做( 六 )

2、在肥牛中铁元素的含量可以说是非常高的，要超过了其他的一些肉类，通过吃肥牛来补充铁元素，对于我们的健康有很大的帮助，尤其是对于一些贫血的人来说，是非常需要补充铁元素的，所以经常吃肥牛来补充铁元素，能够有效防治贫血的出现，这对于一些经常出现贫血的女性是非常有益的。
洋葱炒肥牛怎么做？两者结合在一起味道非常的好吃，而且洋葱的味道可以盖住肥牛的腥味。本次我教会大家制作这道洋葱炒肥牛，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
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洋葱炒肥牛的做法：
【主料】：肥牛片适量，洋葱半个
【辅料】：葱适量，姜适量，大蒜1瓣，花椒少许，耗油2勺，生抽2勺，鸡精少量，香油少量，豆瓣酱1小勺
1.洋葱切细条，小葱切段，姜、蒜切片
2.锅内下冷油，下姜蒜片、花椒煸炒出香味
3.下1小勺红油豆瓣酱，小火炒一会，然后下小葱和洋葱翻炒出香味，捞出备用
4.热锅，下肥牛片，小火煸炒一下
5.等肉片都变色了，下事先炒好的蔬菜，放入生抽、耗油、糖、鸡精调味，翻炒均匀
6.出锅前淋少许香油，增加香味，再翻炒两下即可
1.肥牛很容易熟，炒肥牛的时候不用放油，而为了避免粘锅，锅子要烧得够热
2.花椒、香油是为了提香，不用放太多。
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