新鲜玉米粒怎么保存到冬天,玉米保存只需要一个小方法如何保存玉米

1、玉米保存只需要一个小方法如何保存玉米1、首先把需要保存的玉米最外层的玉米皮扒掉。
2、因为玉米皮外层会有灰层和污垢。
3、如果有玉米须的话不用摘，留着就行。
4、然后我们准备保鲜膜，将玉米包裹起来。
5、包裹起来后把它放进塑料袋中。
6、接着我们把空气挤压出去，袋子系好。
7、然后把它放在冰箱的冷冻室，真空储存可以延长保存时间。
8、而且在低温的情况下，玉米的水分和营养成分不会流失。
9、玉米这样保存，放一冬天绝对没有问题。

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2、冬天,怎样保留新鲜玉米不发干1.剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2.食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3.煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
4.保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。

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3、冬天玉米保存方法保存玉米，直接放冰箱冷冻就错了，教你2招，保存一年都新鲜。
妙招一：生玉米保存方法
(1)首先在挑选玉米的时候，要选择这种外皮呈嫩绿色，而且手感比较潮湿的玉米，这种玉米大多数是刚刚收获的新鲜嫩玉米；千万不要选择表皮颜色发黄，且非常干燥的，这类玉米肯定是采摘回来很久了，而且口感偏老。买回来的玉米首先把外皮剥掉，不要全部剥下去，留下最里面的2层玉米皮，这样可以去除玉米表面的脏东西，留下的玉米皮可以锁住玉米的新鲜，水分和香气。(2)剥下来的玉米叶子，整块的不要扔掉，煮水喝可以起到缓解中暑和浮肿的作用，或者可以在蒸包子的时候放在笼屉中代替笼布，不仅不粘，而且玉米的清香也可以使面食更好吃。(3)把剥掉皮的玉米整根用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷冻室，等到吃的时候直接拿出来，去掉保鲜膜，然后放入水中解冻，解冻后，直接放入锅中煮熟即可，用这个方法保存起来的玉米，可以从夏天存放到冬天，依然口感鲜美，非常好吃。妙招二：熟玉米保存方法(1)同样把玉米外皮剥掉，然后准备一盆水，水中放入一勺盐，然后把玉米泡进去，加入盐的作用是，可以去除玉米皮上的农药残留和残余虫卵。浸泡20分钟后我们把玉米须去掉，不要全部剪掉，留下有水分的部分，把干的部分剪下去，然后放到水下清洗干净。(2)锅中放入一勺盐，可以帮助玉米锁住水分，还可以增加底味，再加入一勺小苏打，小苏打可以让玉米在煮的过程中释放出更多的营养成分，吃的时候帮助吸收，也可以让玉米更加香甜软糯，然后把玉米放进去，不要盖盖子，大火煮开，然后盖上盖子转小火煮15分钟即可，这样煮出来的玉米比直接放在水中煮的玉米口感更好，味道更香甜。(3)待玉米冷却后，把玉米粒剥下来，剥玉米的时候，可以竖着先去掉一行，然后就可以一排一排的剥下来了。(4)然后准备一个密封的口袋，把玉米粒放进去，然后把袋子中的空气排出去，密封起来，放入冰箱冷冻室中，吃的时候，直接拿出来蒸软即可，这个方法保存的玉米，还可以直接用来做炒饭、做披萨，或者直接做沙拉，都非常的好吃。通过以上两种方法保存的玉米，不仅可以长久保存，而且口感和味道都不会发生太大变化，依然像新鲜玉米一样好吃，让你在冬天也可以吃到夏天的味道。知道了这两个方法，大家今年就可以试一下，包你冬天吃到便宜又新鲜的玉米！

新鲜玉米粒怎么保存到冬天,玉米保存只需要一个小方法 如何保存玉米

新鲜玉米粒怎么保存到冬天,玉米保存只需要一个小方法如何保存玉米