什么是蛋白粉,什么是蛋白粉？怎么吃？( 五 )

当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。
以上内容参考：百度百科-蛋白粉
蛋白粉也是有种类区别的，适合自己的才是最好的（part1）
以下几点希望能帮到你。
1、蛋白粉是从牛奶提取的
跟所有的奶粉一样，实际上蛋白粉都是从牛奶中提取出来的，所以牛的品质就决定了蛋白粉的品质。
优质的牛奶是蛋白粉的第一步，说到为什么牛奶会被广泛制造成蛋白粉呢？简单来说就是由于科学进步，饲养牛奶的质量也慢慢提升了很多。
这时候有些想要大量生产成奶酪，而奶酪可以保存着比较久的时间。而牛奶分离成凝乳和乳清之后，凝乳被制成奶酪。
2、生产工艺影响蛋白粉的是否被污染
要看它的原料是牛奶还是植物，因为蛋白粉成分的不同，也会造成很大的不同。
大致划分是动物蛋白（也就是乳清蛋白）、植物蛋白、酪蛋白等分类。
它是为了补充人体缺失的蛋白质而催生的产品，因为蛋白质是人类身体的基本营养素之一。
现在健身用的都是乳清或者分离乳清蛋白，动物蛋白的营养素比较高，所以一般健身爱好者都会选择乳清蛋白粉。
蛋白粉是由纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白质或这些蛋白质的复合加工而成的
5、什么是蛋白粉独特成份：
分离大豆蛋白(Soy Protein Isolate)：高品质的蛋白质，不含胆固醇
乳清蛋白(Lactalbumin)：含充足的氨基酸，有修补、活化的作用
乳清：提供高品质蛋胺酸，并改变味道，有利于人体吸收
卵磷脂：具抗氧化及乳化作用，使蛋白质粉更易被人体消化和吸收，且有助于蛋白质混合，不易形成胶块，溶解得更快更好
主要功能：蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20％都是由蛋白质所组成的。主要功能有：
修补细胞与建造组织
构成体内所有的细胞和组织
维持细胞的正常功能与新陈代谢
形成酵素系统，维持正常的消化机能
制造血液的运送物质，维持身体的渗透压
胶原蛋白的主要成份
参与人体的七大作用
酶的催化作用
荷尔蒙的调节作用
氧气的运载作用
肌肉的收缩作用
身体的免疫作用
身体的支架作用
体液的中和作用
供给热量：一克蛋白质可生产四千卡热量，一平匙完全蛋白质粉等于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质，蛋胆固醇只是鸡蛋的1/25而已。