鲷鱼是海鱼吗,鲷鱼是海鱼还是淡水鱼

1、鲷鱼是海鱼还是淡水鱼鲷鱼是海鱼。
鲷鱼广义上是指鲷科鱼类的统称，狭义上仅指真鲷，真鲷是近海暖温性小型珊瑚礁鱼类，栖息于水质清澈，藻类丛生的岩礁海区，真鲷在中国近海均产之，黄，渤海渔期为5到8月份和10到12月份，东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10到12月份，11月份是盛产期。
鲷鱼主要以底栖甲壳类，软体动物，棘皮动物，小鱼及虾蟹类为食，鲷鱼摄取食物有一个很大的特点是常先围着饵食转几圈，察看动静，然后用头碰碰饵食，再试探咬吃，如果稍感不适，立即吐出。
鲷鱼的捕捞技巧：
软口鱼及文鳊为底食鱼类，故可使用浮标钓组以使饵恰好离底，钓鲷鱼时，无论为浮标钓或投底直感钓，应经常撒大量诱饵，因为它们若不能立即得到食物，便不会长时间停在这个水域中，诱饵可使用含有大麻种子，蛆及蛆蛹或蚯蚓的大块面包。
钓软口鱼及文鳊时，可用3.7到4米有软高竿先的浮钓竿，定轴式卷线器，910克母线，及16到20号钓钩，用浮标钓钓鲷鱼时，使用4到4.3米的软调浮标竿，定轴式卷线器，3.2到4.1千克母线，及10到14号钓钩。
用投底直感钓钓鲷鱼时，试用有插入式颤动竿先的钓竿，定轴式卷线器， 1.8到2.7千克母线，及6到12号钓钩，钓饵可试用小片的面包屑钓软口鱼，用煮过的大麦，蛆，蚯蚓碎片及面包屑钓文鳊。
钓鲷鱼时，面包屑，蛆，蛆蛹，蚯蚓及谷类都是有效的浮标钓饵，裹在面糊中的蛆或蚯蚓则是优良的投底直感钓钓饵。

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2、鲷鱼怎么做?鲷鱼是海鱼还是淡水鱼尝过了金枪鱼刺身，再吃鲷鱼的人会觉得鲷鱼更好吃，但是自己在家做可能不知道做法。那么，鲷鱼怎么做？鲷鱼是海鱼还是淡水鱼？
鲷鱼怎么做鲷鱼片粥
原料：鲷鱼片200克白米粥3碗
调料：胡椒粉姜白醋田七苗盐胡萝卜适量
脆炸鲷鱼
原料：鲷鱼片250克
调料：鸡蛋面包糠玉米淀粉白酒胡椒粉糖姜汁油盐适量鲷鱼是海鱼还是淡水鱼鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷(SeaBream)科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。中国沿海均产，但以辽宁大东沟，河北秦皇岛，山东烟台、龙口、青岛为主要产区。
青铜鲷：由爱尔兰东到大部分的北、中、南欧，再到乌拉山区，并进入中亚部分地区。