糯米粉可以用来做麻薯吗,最简单糯米麻薯的做法( 三 )

4、加入提前软化的36g黄油，先在盆内将黄油揉进面团。
5、将面团转移到桌面，像搓衣服一样，反复揉搓5分钟。
6、加入5g芝麻，稍稍揉匀。
7、将面团分割成30g一个剂子，大约10个。
8、将剂子滚圆。
9、放在烤盘中，喷一些水在表面。
10、放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度烤25分钟左右即可出炉。
11、外脆内软的空心麻薯就做好了。
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Tips
1、因各人烤箱不同，方子温度时间仅做参考，具体还要根据自己的烤箱实际温度稍做调整。
2、冬天制作麻薯，必须使用室温鸡蛋和温牛奶，否则麻薯比较难膨胀。
3、抹茶粉也可以替换成可可粉，或其他果粉。
4、不同品牌麻薯预拌粉成分比例不同，做出来的成品可能会有差别。
5、也可以为麻薯内挤上卡仕达酱或奶油，别有风味哦！