2、将面赶薄至马琪琳三倍大?。礴髁辗诺矫嫫?br />3、然后叠成赶薄再叠被子状 。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟 。
4、取出面再反复叠被子3次，赶薄卷成擀面棍状，切小圆状压平放入蛋挞模具中 。待用 。。。
挞水制作
1、将挞水原料放一起打匀过筛即可2、将挞水放入挞窝6―7成满 。
放入预热160度烤箱下火中层25分钟之后180度上火10分钟即可 。
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