蜂蜜的食用禁忌:
1、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等,食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
2、不宜与韭菜同食 。
韭菜含维生素C丰富 , 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻 。
3、不宜与豆腐同食 。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应 。
来源:人民网-白萝卜蜂蜜水治小儿哮喘

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4、萝卜蜂蜜水的作用与功效与作用萝卜蜂蜜水具有良好的止咳作用 。白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气和缓解咳嗽,在临床实践中有一定的药用价值 。
蜂蜜味道甘甜,平温稳重 , 是碱性食物 。它可以促进酒精的分解吸收,也能有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效 。具有补中缓急,润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效,有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠 。
由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用,可提高人体抗病能力,所以对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效 。蜂蜜与白萝卜混合起来熬水具有很好的止咳作用,同时还有一定的补益肺肾作用 。尤其是对于一些患者出现的慢性支气管炎出现的咳嗽痰多的患者有很好的治疗效果 。
萝卜有很多种类 , 蜂蜜加白萝卜可以止咳,胡萝卜蜂蜜水则可以补充维生素,增强身体素质 。

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5、蜂蜜白萝卜治咳嗽和痰多白萝卜一个,洗净切成小块 , 加适量蜂蜜搅拌均匀盛于玻璃瓶中放刻,等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜块,蜂蜜白萝卜治咳嗽、痰多 。1日3次 。连吃2~3日即可见效 。可治风寒咳嗽痰多 。
白萝卜 , 性平微寒,既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽 。蜂蜜性味甘平 , 能补肺润燥、消炎止咳,并且蜂蜜有较强的杀菌和镇静功效,能缓和咳嗽症状 。蜂蜜与白萝卜(汁)合用,既能顺气化痰 , 又能润肺止咳,不仅适用于风寒咳嗽痰多、发热、咽喉肿痛患者,也适用于肺燥咳嗽少痰者,均能起到较好的消炎、止咳作用 。由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用 , 可提高人体抗病能力,所以对老年体弱的.慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效 。
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