煮小米粥放多少水
小米又称粟米,是中国自古以来的五谷之一,主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米 。小米的营养成分非常丰富,含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质 , 还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分 , 具有清热、利尿的功能 。现在很多人喜欢用小米熬粥喝,但是小米熬粥可是有讲究的哦,你们知道煮小米粥放多少水吗
小米最好提前浸泡一小时,然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥 。
第一,在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;
第二,要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感;
第三,煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米 , 煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底 。
你好,多大的碗呢,正常两碗 , 稀一点,就是家用小碗一半,水就是小碗四碗的水,想要浓稠一点,三碗就行,电饭煲煲40分钟左右
大半碗小米 , 两碗半水

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4、小米粥1人量放多少小米小米也是一种农作物 , 只不过与大米比较起来小米的体积更小,并且在制作小米粥的时候,小米也是更容易煮烂的 。由于气候的原因,北方地区生产的主要是小米,所以北方地区人民的主食也主要是小米 。而吃小米最主要的方式就是熬着小米粥,但是一个人在吃小米粥的时候大概需要放多少小米呢?
煮小米粥放多少米是根据人头数而定的,一般而言,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥 。锅内按米水1:15左右的比例放好水和小米,将水烧开后下米,大火烧开后撇净浮沫转小火然后只需耐心和时间 。小米需要细火慢熬,一边熬一边搅,这时你会发现粥一点点变浓一点点变稠,一锅粥开花粘稠醇香的小米粥熬出来起码要等四十分钟左右 。
怎么煮小米粥好吃呢?小米蒸排骨 原料:排骨,小米适量,生抽、极鲜酱油适量,蜂蜜1勺 。
做法:
1、小米洗干净浸泡2小时 , 排骨用酱油和蜂蜜腌制至少半小时以上 。
2、将腌制的排骨放在盘子里一块块铺好,浸泡好的小米铺在排骨上 。
3、再将腌制的酱油舀两勺在排骨里 。
4、把铺好的排骨上蒸锅蒸30分 。
一个人吃的话用你的手抓一把小米熬成粥,建议你最好多熬一些,因为太少的米熬不起来,多熬一些好吃 。
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