文章插图
5、青春期应补充哪些营养,简洁些青春期是一个对各类营养素的需要量骤增而相当敏感的时期,在营养素供给不足或不尽合理时,很容易发生因营养素的摄人量不足而出现的营养缺乏症 。
由营养素本身的功能所决定,在某种营养素缺乏时,最先受害的往往是其在体内作用的敏感器官和系统 。但是,由于体内代谢相互关联,所以,无论发生哪一类营养素缺乏,都会直接或间接地影响到青春期整个机体的发育,从局部波及这一时期正常学习、劳动和娱乐活动的进行 。
我们知道在青春期对热量的需要达到了高峰,比如 , 一个13岁的男孩每天需要的热能为2400卡,女孩为2300卡 。这么多的热量,相当于1斤到1.2斤的粮食、1斤左右的蔬菜、半两到1两的豆类及其制品,再有半两的肉、半两的蛋和半两的鱼全部加起来所产生的热量总和 。但有些青少年唯恐自己发胖,体形不美,采取不科学的节食方法,限制自己的食量 , 每天不愿吃饱,甚至厌食 。这样就很容易使热能摄人不足 。其结果便会造成身体消瘦、疲乏无力、抵抗力下降等等,最终影响到身体的健康 。
进入青春期的女性,由于其性腺功能和内分泌的发育情况与男性存在差异,她们的机体对铁缺乏、碘缺乏相对比男性青少年显得更为敏感 。
尽管有些营养素缺乏症所带来的后果是很严重的,但并非完全不可逆转 。如果在发生缺乏症后,能遵照医生和营养学家的建议,及时改善饮食条件,以及采取一些其它的必要措施 , 营养缺乏症的情况大多是能够得到痊愈的 。当然,我们不希望青春期的青少年朋友做亡羊补牢的事,最佳的选择是以科学的态度合理地进食,防患于未然 。
青春期应补充哪些营养
⑴碳水化合物 。青春期所需要的热量较成人多25%-50% 。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物 , 亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量 。
⑵蛋白质 。蛋白质是生长发育的基础 , 身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料 。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2-4克 。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质 , 混合食用 , 可以使各类食物蛋白质互相补充 , 营养得到合理利用 。
⑶维生素 。在生长发育中,维生素是必不可少的 。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力 。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果 。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含大量维生素C 。
- 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
- 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
- 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
- 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
- 锂保存在哪里,锂单质存放在哪?
- 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
- 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
- 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
- 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
- 中国五大名酒,中国五大名酒是什么?
