黄瓜分公母吗,根据黄瓜开花与结果的图,结合所学知识,分析说明:①黄瓜属于雌雄同株、异花传粉的植物.黄瓜花是单性花( 三 )


黄瓜应选择耐低温、耐弱光 , 植株长势旺而不易徒长,分枝少,雌瓜节位低,节瓜性能好,瓜条大小适中,外观和风味好,产量高,抗病能力强的品种 。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒 , 入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤 。还有减肥功效 。
黄瓜,丝瓜均为葫芦科植物 。一年生蔓生草本 。幼苗极为相似,区分时,可从叶片和花朵上加以仔细识别 。
丝瓜的叶片:有点花边,但丝瓜品种也很多,有的叶片也与黄瓜叶片十分相像 。区别就是丝瓜发芽的时候,最初的两个叶片特别大 , 而且颜色比较深,脉络清晰,叶片掌状或心脏形,被茸毛 。花朵最明显的就是丝瓜的雄花总是一串一串的 , 雄花为总状花序,先开 。雌花单生,子房下位,有长柄,花冠浅黄色 。雌雄异花同株,第一雌花发生后 , 多数茎节能发生雌花 。另外丝瓜的花,比黄瓜的花大很多 。
黄瓜的叶片看上去有点像一个五边形,至少五个角还是比较明显的 。叶片宽卵状心形,膜质,两面甚粗糙,被糙硬毛 。叶片身上的刺也比较扎手 。雌雄同株,黄瓜的雄花和雌花也是以带不带果为标准 。剩余的只能从果实鉴别:黄瓜果实带刺,丝瓜带棱 , 外观感觉就不太一样 。黄瓜原名叫胡瓜,是中国汉朝时,张骞出使西域时带回来的 。胡瓜更名为黄瓜 , 始于后赵 。
[文献记载丝瓜]:《本草纲目》时珍曰∶丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬 。二月下种,生苗引蔓,延树竹 , 或作棚架 。其叶大于蜀葵而多丫尖,有细毛刺 , 取汁可 染绿 。其茎有棱 。六、七月开黄花,五出,微似胡瓜花,蕊瓣俱黄 。其瓜大寸许,长一、二 尺,甚则三、四尺,深绿色,有皱点,瓜头如鳖首 。嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬 。老则 大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,惟可藉靴履,涤釜器,故
村人呼为洗锅罗瓜 。内有隔,子在隔中,状如栝蒌子,黑色而扁 。其花苞及嫩叶、卷须,皆可食也 。
都是蔬菜、吃法不同黄瓜凉调、炒、烧汤都可以 。丝瓜适合蒸、烩菜、炒 。营养也不同 。
丝瓜.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高 , 每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
2.健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高 , 有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱 。
3.抗病毒,抗过敏丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80% 。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸 , 其有很强的抗过敏作用 。