饭团的做法,饭团的做法和配料( 二 ) _「知识分享」

饭团的制作方法和步骤1
1、用料：糯米3量杯、黑米3/5量杯、肉松适量、油酥适量、沙拉酱适量、生菜（切丝）6片、咸菜适量、半片海苔3片。
2、黑米和糯米洗净，拌匀，提前浸泡一晚（为了让黑米更易熟，糯米上色）。早上倒去水，上蒸锅，铺平混合的米。
3、大火，热水蒸40分钟
4、饭蒸好后，放置一边。用蘸冷水的饭勺（米不粘上面）取出两勺饭（一个正常饭团的’量），放在湿笼布（防止米粘）上，压平。
5、把准备的肉松，油酥，生菜，咸菜，沙拉酱放置在饭团上，然后卷起来。
6、卷好后的饭团，再在外面包上一层半片海苔即可。
饭团的制作方法和步骤2
用料
米饭适量黑芝麻适量肉松适量油条 1跟雪菜适量
做法步骤
1、取寿司帘，上面铺好保鲜膜，再撒上黑芝麻
2、用手或者刮板蒋米饭铺匀
3、随后码上肉松，雪菜
4、最后再放上一根油条
5、用卷寿司的手法卷成饭团即可
6、非常快手的一个小吃
7、你也快来试试吧
饭团的制作方法和步骤3
食材
米饭 1大碗
盐适量
芝麻适量
芝麻油适量
胡萝卜几片
白菜梗 1片
蛋黄 1-2个
黄瓜几片
海苔碎适量
方法/步骤
先把米饭煮上然后胡萝卜切片和白菜梗一起焯水煮熟剁碎黄瓜剁碎蒸1-2个鸡蛋我这里是1个蛋黄孩子不吃蛋黄但是放在饭团里吃不出来准备好以上的原料米饭基本上也煮好了.
米饭好了.
加盐.
加熟芝麻和芝麻油芝麻油是不倒翁的我们家一直吃这个感觉比较好吃.
蛋黄捏碎.
蔬菜碎和海苔碎丢进去.
米饭很烫用铲子拌一拌这一步可以直接吃了别问我为什么下面有答案.
1个保鲜袋像带手套一样套在手上抓起一把米饭.
用两只手捏紧实.
完成.

文章插图
4、最简单的饭团做法饭团怎么做1、食材准备：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片；
2、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
3、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
4、左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
【饭团的做法,饭团的做法和配料】 5、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。
6、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。