一、选择优质原料并堆沤处理
沼气发酵原料既是生产沼气的物质基础 , 又是沼气微生物赖以生存的营养物质来源 。为保证沼气池启动和发酵有充足而稳定的发酵原料 , 使池内发酵原料既不结壳,又易进易出,达到管理方便,产气率高的目的,需要认真选择好发酵启动的第一池原料 。
各种有机物质,如人和畜禽粪尿、作物秸秆、农副产品加工的废水剩渣及生活污水等都可做沼气发酵原料 。沼气发酵微生物主要从发酵原料中吸取碳元素和氮元素,以及氢、硫、磷等营养元素 。碳为沼气微生物提供能量,氮构成细胞,沼气发酵适宜的碳氮比为25:1~30:1 。如碳过多,易造成发酵液酸化;如氮过多 , 易造成发酵液氨化(偏碱),不利于发酵 。
用于启动的第一池原料尽量采用纯净的牛粪或马粪 , 或者用1/2的猪粪,搭配1/2的牛、马粪混合后启动,忌用鸡粪和人粪启动 。不论用猪粪或牛粪启动 , 都应进行池外堆沤(夏季3~5天 , 春秋季6~8天) 。堆沤时 , 在粪堆上泼水,保持其湿润,并加盖塑料薄膜,以聚集热量和富集菌种 。
如果当地养殖基础不是太好,畜禽粪便较少,可将人畜粪便与秸秆按2:1的比例混合堆沤后作为原料,进行沼气发酵 。这样,不仅解决了部分农户畜禽粪便料源不足的问题 , 也有利于作物秸秆的综合利用 。但应注意处理好以下四个关键环节:一是秸秆粉碎 。将作物秸秆粉碎成粉末状,以利出料和细菌分解 。二是充分混合 。将粉碎后的秸秆与人畜粪便充分混合,并泼洒适量的水或沼液,使混合原料保持湿润 。在混合时 , 也可加入一定量的沼渣或活性淤泥等接种物,以利堆沤过程中富集菌种 。三是充分堆沤 。秸秆与人畜粪便混合均匀后,覆盖塑料薄膜进行堆沤,以加快增温速度 。夏季一般堆沤5~7天,春秋季一般堆沤10天左右 。四是翻料 。翻料的主要目的是使原料充分混合、湿润、腐熟 。夏季2~3天翻料一次 , 春秋季5~6天翻料一次,并泼洒适量的沼液或河水 。
二、添加质优量足的接种物
为加快沼气发酵的启动速度和提高沼气池产气量而向沼气池中加入的富含沼气微生物的物质,统称为接种物 。在一般的沼气发酵原料和水中,沼气微生物的含量很少,靠其自己繁殖,不利于快速产气 。所以在新池启动和老池大换料后,一定要添加10%以上的接种物 。农村来源广、易采集的接种物是正常产气沼气池的沼液和沼渣 。此外,池塘底部的污泥和粪坑底部的沉渣等,都含有大量的沼气微生物 , 特别是屠宰场、食品加工厂和酿造厂的污泥,由于有机物含量多,适于沼气微生物的生长,因此,都是良好的接种物 。
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