茶花晒干可以泡茶喝吗,茶树花晒干可直接喝吗

1、茶树花晒干可直接喝吗可以的 。
国家卫生部发布2013年第1号公告,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定批准茶树花为新资源食品 。
新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的 , 符合食品基本要求 , 对人体无毒无害的物品 。国家鼓励对新资源食品的科学研究和开发 。
在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求的食品称新资源食品 。
《新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点:
(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;
(二)在食品加工过程中使用的微生物新品种;
(三)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料 。
新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定,对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害 。
什么是茶树花
2013年国家卫生部批准为新资源食品,茶树花产业化获得了国家通行证 。其提取物可广泛应用于食品、饮料、日化、保健、医药等行业 。
研究表明,茶树花一般含蛋白质类物质(包括SOD、氨基酸等)、糖类物质、酚类物质(儿茶素)、茶皂素 四种主要成份 。
蛋白类物质
茶树花中的蛋白质由谷蛋白、球蛋白、白蛋白、清蛋白、SOD、茶氨酸等组成,具有营养功能、对预防放射治疗时引起的致突变效应有保护作用、能维持人体正常新陈代谢、防止早衰等功效 。茶树花中的SOD超氧化物歧化酶和茶氨酸尤为突出 。
多糖类物质
茶多糖其组成成分主要为:葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖等,根据现代医学界对茶多糖的研究表明:茶多糖主要具有降血糖,降血脂,抗血凝、抗血栓,增强机体免疫功能,防辐射、耐缺氧和抗癌等方面的药理作用 。此外,许多研究还发现,茶多糖还能增强人体SOD活力作用等生理功能 。
多酚类物质
茶多酚又名“茶鞣质”、“茶单宁” , 是一类存在于茶树植物中的多元酚化合物的混合物,主要组分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类,以儿茶素为主体的黄烷醇类占50-70%以上 。茶多酚属天然植物中间体产品 , 主要用于医药保健、食品饮料和日用化工等领域中,对人体的保健功效已被大量科学研究与人体应用所证实 。
皂素类物质
皂素又名皂角苷、皂草苷, 是一类结构比较复杂的糖苷类化合物,茶皂素是一种天然表面活性剂, 具有起泡、去污乳化、分散增溶等表面活性 。此外, 茶皂素还具有刺激动物体内激素、抗虫杀菌、抗渗消炎、化痰止咳和溶血等山茶属植物皂素的通性 。