三月红是什么水果,三月红是什么水果( 五 ) _「知识分享」

      这种荔枝果核较大，肉黄白，味道甜中带有一点点酸，有的不爱吃带有酸味食品的人，不是特别喜欢三月红。不过，这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。
2、桂味
      桂味荔枝，得名和本身带有桂花香味有关，是优质的中熟品种。一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。
      桂味荔枝果顶浑圆，果肩平，果梗细。果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，有桂花形香味，多为小核，品质风味极优。桂味的个头不算大，属于中等的个子。该品种是广东普遍栽培的主要品种之一，其中以广州萝岗镇所产最著名。
      另外，桂味中有一个品种叫“鸭头绿”，是桂味中的佳品，通常都是一些老树结出来的。桂味的肉质较爽脆，因为带有桂花的味道，所以吃的时候人会感觉特别的清甜。
3、糯米糍
      糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一，主要代表产区是广州增城，成熟时间为6月下旬-7月上旬。
      糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑，呈心型，一般也有高低肩小性感，正如它的口感，丰腴饱满，它较桂味汁多、软糯。糯米糍果核也比较?。?喜欢一咬就喷汁的感觉，不能错过糯米糍。
      糯米糍虽然肉厚多汁，但缺点是多吃了有点腻。
4、妃子笑
      妃子笑是荔枝的一种品种，晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。
      这种壳青但果实却熟的荔枝叫‘妃子笑’ 。由于是跨区运输，且荔枝这种水果不便于保藏，因此果农多在荔枝八分熟的时候就采下来了，因此整颗荔枝都是青的，但已经可以食用了。而当它完全成熟的时候，果皮颜色会略微有些泛红，而总体上仍偏青。
      妃子笑果粒大，单果重30克以上，卵圆形，色泽鲜艳，肉厚皮薄核?。?肉质细嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。
5、挂绿
      挂绿荔枝，增城挂绿最著名。果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。