鸡边腿的简单做法,冻鸡边腿怎么做好吃 _「知识分享」

1、冻鸡边腿怎么做好吃鸡边腿2个、姜1块、鸡汁1匙、鸡汤1勺、花椒粒1勺、料酒2勺、蒜2瓣、酱油2勺、白糖1匙、陈醋1勺、花椒油1匙、油辣子1匙。鸡边腿去掉骨头，鸡腿和骨头一起放入锅中，加入姜片，花椒粒，料酒和适量清水，中火煮15分钟后再小火煮10分钟。煮好后放入冰水中过凉，切成块，码入盘中。
鸡边腿2个、姜1块、鸡汁1匙、鸡汤1勺、花椒粒1勺、料酒2勺、蒜2瓣、酱油2勺、白糖1匙、陈醋1勺、花椒油1匙、油辣子1匙。
1、鸡边腿去掉骨头，鸡腿和骨头一起放入锅中，加入姜片，花椒粒，料酒和适量清水，中火煮15分钟后再小火煮10分钟。
2、煮好后放入冰水中过凉，切成块，码入盘中。
3、碗中加入蒜末，酱油，陈醋，花椒油，油辣子，白糖，鸡汁和鸡汤，拌匀后浇在鸡腿上即可。

文章插图
2、鸡边腿怎么做好吃做鸡边腿的步骤1、将冰箱中的鸡边腿拿出，自然化开，备用。准备葱半段、切片、备用，姜一小段、切片，花椒十颗，蒜5、6瓣，切片。将鸡边腿剁成块。
2、准备出炒锅、将锅烧热，大概油温达到七八成热，倒入适量食用油。待食用油烧热后，将辅料倒入锅中，反复翻炒，炒出香味后把剁好鸡块放入锅中。
3、将鸡块炒出金黄色，放入盐和味精。放入盐后，大火翻炒，让鸡块入味，再放入少量酱油提色。放入少许水，然后小火慢炖。
4、炖大概二十分钟左右，香味出来后，用筷子扎扎肉，如果扎的动就表示可以出锅了。

文章插图
3、鸡大腿的简单做法大全将买来的鸡大腿清洗干净，用刀划上开，放上料酒、生抽、食盐腌上十分钟待用。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
把需要用的配料：花椒、干辣椒、八角、白糖、香葱准备好。
请点击输入图片描述
锅里放水，先放上所有的调料，待水烧开后将花椒、干辣椒、八角、香葱等放入锅中。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
将腌好的鸡大腿也放入锅中，加水没过鸡大腿，盖上锅盖大火煮开调小火慢煮。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
煮上大概30分钟左右，待汤法粘稠时将鸡腿夹出。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
做好的鸡大腿。
请点击输入图片描述
香煎蒜茸鸡大腿
主料：大鸡腿肉4块。