问题三:两只鸡边腿怎么烧好吃?我教你个方法吧,一般都是爆炒或红烧,我教你个微波鸡大腿1.把鸡大腿改几刀 , 啥样都行 。为的是让他入味2.用盐,酱油 , 白糖,甜面酱,料酒和孜然粉喂半小时 。3放在微波炉中小火打10分钟,翻个个再用中火打7分钟就OK啦对啦鸡腿上面不要扣保鲜膜,做出来的鸡腿是金黄色的,老香啦,你试试就知道了
问题四:鸡边腿怎么抄好吃用料:
鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙 。糖半茶匙,酒1汤匙 , 生粉半汤匙配成腌料 。
做法: ①鸡腿洗净 , 抹干水份 , 略切开 。
②干葱去衣冼净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀 。
③将上项材料与鸡腿拌匀 , 腌1小时 。
④烧油至大热 , 放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用 豆鸡腿肉的制作材料: 主料:甜豆,鸡腿肉教您甜豆鸡腿肉怎么做 , 如何做甜豆鸡腿肉才好吃 甜豆去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,生抽,淀粉抓匀;热锅加油,滑熟鸡腿肉,盛出备用;锅里留少许底油,加少许水,烧开后倒入甜豆红椒,翻炒至甜豆变色加盐调味,随即倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好,避免烧糊 彩椒炒鸡腿肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
彩椒炒鸡腿肉的制作材料: 主料:鸡大腿
调料:盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌;彩椒;蒜教您彩椒炒鸡腿肉怎么做,如何做彩椒炒鸡腿肉才好吃 一、鸡大腿去骨切成?。友危?酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制10分钟;彩椒切块;蒜切片.二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,彩椒翻炒,加盐调味 , 然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
问题五:整个的鸡腿怎么做好吃香酥鸡腿的特色: 色泽金黄 , 外香里酥 。
主料:鸡腿600克
调料:姜15克,大葱15克,花椒15克,黄酒25克 , 盐30克,椒盐10克 , 植物油50克
1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻 。
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒 。
3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成 。
小诀窍
本菜中选用的鸡腿为童子鸡腿;因有过油炸制过程 , 需准备植物油约1000克
问题六:青椒和鸡边腿怎么做好吃原料
鸡腿肉300克,青椒150克 。
调料 听语音
精盐、味精、白糖、醋、番茄酱、高汤、水淀粉、植物油各适量 。
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