车厘子可以用热水烫着吃吗,开水烫过的车厘子还能吃吗( 二 ) _「知识分享」

在阳光底下暴晒并保持良好的通风。阳光和高温会增加吸附化合物的活性，在通风的情况下，提高它们与外界空气的交换速度。当这些化合物交换完毕之后，不管怎么包装都不会再有异味了。前一段时间，车厘子在网上非常火爆，甚至“车厘子自由”还一度上了微博热搜，然而车厘子并没有实现自由，反而随着普通水果越来越贵，车厘子的价格也是稳步上涨，再加上车厘子本就不是当季水果。
在潮湿封闭环境下会产生一种叫做磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水，煤油等的味道，这种酶在水果中广泛存在，苹果烂疤地方也会有这种物质，这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般通风晾半小时就可以了。用盐水泡的话去不掉，通风就好了。
一般来讲车厘子长在树上的时候，果农为了防止虫子吃果，初期都会采用一些防虫药水，虽然后期经过雨水的冲刷药物会减少，但依然会有残留，所以车厘子买回来的时候，一定要仔细清洗，多清洗几遍。如果车厘子真的有药味我一般不建议给孩子吃，估计是商家放的保鲜剂，真正的无公害车厘子不会有药味，盒子捂的味道和药问是完全不一样的，
可以

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4、车厘子可以加热吃吗?1
车厘子可以加热吃吗
可以加热吃。
车厘子和苹果、荸荠、雪莲果、人参果、梨子等水果一样，都是可以适当加热食用的，但车厘子的表皮相对较薄，如只是因食用温度过低想要加热吃的糊?。?一般放在温水里烫热一下即可，但若是担心生冷食物刺激脾胃的话，需蒸煮加热食用为宜。
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车厘子加热还有营养吗
有营养。
车厘子加热后其中含有的部分维生素C、花青素等不耐热的营养成分会流失，但并不意味着所有营养物质都会流失，如蛋白质、钾、铁、膳食纤维、维生素A、糖、磷等营养物质依旧不变，而且热吃车厘子对于脾胃虚寒，冬天牙齿怕吃冷食物的人群来说，是非常友好的食用方式。
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婴儿吃车厘子用蒸熟吗
不用。
婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食，其食用的食物以柔软、营养为原则，同时要留意是否对食物有过敏现象，如吃车厘子的话，一般充分洗净后鲜吃即可，不用担心寄生虫或细菌残留的问题，也可以蒸熟来吃。
不过要注意去除车厘子的核，因为婴儿若是误食车厘子核的话，一是容易导致卡喉的事故；二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者出现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最后意识丧失，呼吸衰竭而死亡，因此吃车厘子去果核非常重要。