老干妈炒饭怎样做才特别好吃呢,老干妈炒饭的做法步骤图，老干妈炒饭怎么做好吃( 三 ) _「知识分享」

1.准备两个鸡蛋，放到碗里打成蛋液。2.切好火腿丁，切好葱花，备用。3.将熟米饭用铲子捣碎，防止米粒抱团4.锅内入油，待油热后放入蛋液，用铲子轻轻搅动成块状。5.将鸡蛋推到锅边，将葱花和火腿丁一块放入，继续用余油煎片刻。6.倒入米饭粒，不断翻动，将食材均匀散开。7.放入适量盐调味，加入少量酱油上色，翻炒均匀至裹上颜色，出锅装盘即可。
将火腿胡萝卜切?。蟠星兴勘赣?，鸡蛋打散，起锅烧油，将鸡蛋倒入锅中，炒熟盛盘备用。起锅倒少许油，将胡萝卜丁倒入锅中，炒熟放火腿再将米饭和炒熟的鸡蛋倒入锅中，米饭炒散倒入生抽，最后放入洋葱丝翻炒即可
那就来一份最简单的蛋炒饭，先把饭放到锅里面炒，然后再把鸡蛋打下去，直接搅拌到每一粒米饭都有蛋液，加调料，等到熟了可以上锅。

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4、剩米饭可以做哪些美食?炒米饭怎么做才好吃?米饭说我们平时最常吃的主食，但是有的时候掌握不好或者吃不完，经常会有剩米饭。剩米饭比较冷米粒生硬，吃了凉的剩米饭容易造成肠胃不舒服，所以剩米饭我们还是再加工一下再吃。
各位小伙伴，剩米饭你们都是怎么吃的呢？我相信大家多数是做成了炒饭或者熬成粥，这样又可以吃一顿了。那么，这剩米饭除了做成炒饭还可以做成哪些美食呢？今天就和大家分享几道剩米饭做的美食，喜欢的朋友可以收藏一下！
1，准备一碗剩米饭，香葱，香菜，胡萝卜，蚝油，生抽，盐，香肠。
2，将米饭倒入盆中，再把香葱，香菜，胡萝卜，香肠切碎和米饭放一起，把调味料放进去，稍微加一些水，搅拌一下，用手捏成小丸子，放油里炸一下就可以了。做米饭丸子一定要捏紧实，否则炸的时候就会散掉，如果黏性不好也可以放一些淀粉。
1，剩米饭加一些香葱，胡萝卜，香肠，再加盐，生抽，蚝油，胡椒粉调味，搅拌均匀。
2，电饼铛里刷一层油，然后把米饭放在模具里压成形，放在电饼铛里两面煎黄即可。
1，把剩米饭倒入盆中，加一小勺面粉，一小勺淀粉，再加一些辣椒粉，生抽，胡椒粉，盐，搅拌一下。把搅拌好的面粉放到案板上用擀面杖擀成饼，做成辣条形状。把这些辣条放到锅里蒸熟，放凉备用。
2 ，锅里放一小碗油，把花椒，八角，桂皮等大料放进去炸香，再放大葱和干辣椒，大葱炸至金黄，把这些大料捞出来。在碗里放入盐，辣椒粉和熟芝麻，把热油倒进去，这样辣椒油就做好了。