东北冬捕鱼在哪个湖,察尔森湖，北国冬捕的第一网鱼( 三 ) _「知识分享」

祭祀仪式
镜泊湖景区今年还会举办“冬季捕鱼节”活动，让南方客人近距离地观赏了解到神秘的渔猎文化，游客不仅能看到精彩的冰上捕鱼表演，亲身体验大网捕鱼、小网挂鱼、冰上钓鱼的乐趣;冬捕开网当天，还能在原汁原味的“镜泊湖渔家宴”中大饱口福，当地最负盛名的是鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，肉质细嫩，味鲜;更有湖鲤、白鲢、红尾等品种。
新疆福海冬捕：“踏雪寻鱼” ，寻出福气
新疆福海县乌伦古湖，是我国内陆流域十大淡水湖泊之一，被誉为“准噶尔明珠”，是北疆最大的天然渔业基地，湖内鱼类品种独特而丰富，比如湖中盛产的白斑狗鱼、贝尔加雅罗、梭鲈、河鲈、丁鲈等众多南方人闻所未闻的鱼类，相对南方人“贪吃”之习性，这些品种绝对有诱惑力。
冬季冰上大拉网捕鱼是乌伦古湖传统的捕鱼方式，是当地哈萨克族牧民冬季重要的“冰上”运动。据说，乌伦古湖由于气候极度寒冷，湖面冰层往往厚度达到50厘米，积雪也能达30厘米，因此在这种环境和条件下捕鱼，当地人赋予了最美妙的说法：“踏雪寻鱼” 。不仅如此，“踏雪寻鱼”还能寻出一系列的福气来，比如说，祭祀仪式是“授福”;湖冰上观看大拉网捕鱼是“望福”;湖冰上抢鱼是“追福”;头鱼拍卖是“抢福”;湖面上放生是“纳福”;品野鱼宴是享“口福” 。
玩法
冬捕，一种仪式感极强的古老文化
冬捕，是一种古老的文化，在冬季里首次冰下拉网捕鱼之前，必须祭奠湖神，向他们汇报一年的情况，感谢他们为地上子民奉献出丰盛的食粮;冬捕上万鱼欢腾、万人狂欢的场面是过年的前奏，也是健康、富足生活的表现，象征“连年有鱼”，富贵有余。另，由于东北方天气寒冷，冬季大规模捕鱼，收获后的鱼可以直接放在室外成为“冰鲜鱼”，容易保存，容易运输，因此冬捕文化流传久远。

文章插图
4、吉林松原查干湖冬捕头鱼拍出2999999元,一条鱼为何值这么多钱?_百度知 …一条鱼本身价值，并不值这么多钱，但鱼所饱含寓意，却是没有价值可以估量。我们国家自古以来，就有“年年有余”说法，重要节日餐桌上，必有一条鱼。查干湖冬捕头鱼能够拍出近300万元，便是因为人们认为，头鱼能够为自身带来好运气。
吉林松原查干湖冬捕，这一个传统习俗，已经流传有上千年。至今为止依然保持着，最原始的捕鱼方法。从2003年开始拍卖冬捕头鱼，到现在不到20年时间，头鱼价格翻了3000多倍。