1、察尔森湖,北国冬捕的第一网鱼当乌兰浩特还在沉睡时 , 我们已经驾车在前往察尔森湖的路上 。
天还未亮,车子在积雪的路面摇摇晃晃地前行,我窝在后排,在领队的解说中 , 昏昏欲睡 。乌兰浩特在蒙古语里,意为“红色的城市”,这里曾是内蒙古自治区最早的首府,天地苍茫辽阔 。这片辽阔豁达的土地,也孕育了内蒙古人爽直豪放的性格 。
此行的领队叫双江,是位土生土长的内蒙古汉子 , 笑容憨厚,有一口好看的洁白的牙齿,不知为何,在他的解说声中,我睡得特别香 。醒来时,天已亮了,眼前朦胧着一片雪白的世界 。
那是雪山吗?我揉揉眼 。
那是察尔森湖!同伴笑道 。
车子驶入湖面 。我的视野慢慢清晰,一片望不到边界的冰湖面,覆盖着一层薄薄的雪,或许因为还不到隆冬 , 更多的冰雪锐气还没来得及释放 。我是一个特别怕冷的人,却不知为何一下就喜欢上了这里 。来自科尔沁草原腹地的空气无与伦比的甘冽,这里是中国洗肺最好的地方 。麻利地戴上帽子和手套, 我已经迫不及待想要一睹冰洞捕鱼的场景 。
冰洞捕鱼已传承千年 , 是文化,也是生活 。
与查干湖冬捕过节般的豪气不同,察尔森湖冬捕更像是过小日子,冰面掘个窟窿 , 最原始的人工拉网 , 一只两只地拉上来,心也跟着一波一波地惊喜 。
察尔森湖虽比不上查干湖的名气大,但这却是北国冬捕的第一网鱼 。
伴着欢呼声和快门的咔咔声,一条肥美的大鱼从冰窟中被缓缓拉出,那是一只长了四五年的胖头鱼,身上有点劲儿,不停弹跳挣扎 。
接触到冰面 , 鱼儿的体温挥发着雾气,没多久就被冻住了,真正的自然速冻 。拉网的过程中,不断有鲜活的鱼儿被拉上湖面,重复着弹跳、挣扎、速冻的程序 。
也并非每一次下网都会有收获,有时候大网拉了一个小时不见鱼影儿,也是常有的事 。察尔森湖地势复杂,鱼群也不知在哪个洞里扎堆儿 。只有经验丰富的把头们才能找到它们的老巢,成片地挂网捕捞 。
得益于大自然的馈赠,察尔森湖鱼种丰富达40多种,而且都是实实在在的野生鱼,常见的有鲤鱼、胖头鱼,白鲢,如能赶上当地大规模冬捕,还能和渔民们一起在湖面上架起大锅 , 品尝鲜美的鱼肉 。
当然,这种机会可遇而不可求,如果遇上了就好好享受,如果没遇上,也只能告诉自己:遗憾也是旅行的一部分 。(完)

文章插图
2、大东北除了查干湖,你还知道哪里还有冬捕的地方?在哈尔滨长岭冬捕现场 , 哈尔滨市道里区长岭湖上举行了冬捕节活动 。人们穿着民族盛装,载歌载舞 。鱼把头带领渔民从冰窟窿中把渔网拖拽出来,一条条活蹦乱跳的大鱼蹿出水面,引起了围观市民和游客的一阵欢呼声 。
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