白菜介绍
白菜是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米 。全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状 。叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色 。花瓣倒卵形 ， 果梗开展或上升，种子球形，棕色 。
白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长 。如果在高温季节栽培时 ， 容易发生病虫，或品质低劣 ， 产量低，所以不适合在夏季栽培 。它对低温的抵抗能力非常强 。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土 。
以上内容参考：百度百科―白菜

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4、白菜长黑点能吃吗 白菜上有小黑点还能食用吗1、白菜叶上有黑点是否能吃，需根据不同的情况进行判断 。如果清水可以洗掉或者是氮肥过多导致的黑点，可以食用 。若黑点较大，或有黑斑且伴随边缘变色，这时则不建议食用 。
2、可以食用的情况：可能为泥点或害虫侵害，如果白菜上的黑点可以用水冲洗掉，可能是白菜在生长过程中会受到蚜虫的侵害所留下的痕迹，也可能只是泥点 。这些不会对身体造成影响，可以食用 。如果是因为氮肥过多 ， 白菜有黑点是在种植过程中氮肥过多 ， 由于缺钙导致黑点的出现，也可以适量食用 。
3、不可以食用的情况：黑斑病或软腐病，白菜上有较大的黑点 ， 可能是发生了黑斑病或者软腐病 。这时白菜上可能存在较多的细菌和毒素，食用后可能会有恶心、呕吐等消化道症状，因此不建议食用 。如果为腐烂 ， 当白菜有黑斑，且伴有边缘发生变色，说明白菜可能已经开始腐烂，此时细菌滋生的较多 ， 食用后对消化道有一定影响，甚至会发生食物中毒，故不建议食用 。白菜含有多种微量元素及膳食纤维，可多食用一些白菜 ， 但在日常生活中可能会出现有黑点的情况，进食前需注意分辨 。

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5、白菜有黑色斑点可以吃吗 白菜有黑点点怎么回事买回来的白菜放了几天之后上面竟然有黑斑点了 ， 这有黑斑点的白菜还可以食用吗？白菜有黑点点了应该怎么办才好？
白菜有黑色斑点可以吃吗
1.白菜上的黑点能洗掉：我们在清洗白菜的时候，撕开每匹白菜的叶子，如果发现有小黑点，此时先用清水冲洗，如果清水冲洗一下就掉了，这种一般要么是泥土、要么是虫子的粪便，只要能冲洗掉就不是白菜自身形成的，洗干净就可以吃了 。

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