东莞特产四:石龙麦芽糖
石龙麦芽糖产是东莞特产小吃,来自东莞石龙镇 。石龙麦芽糖的主要原料是糯米,东莞糯米米质优良,加上有精巧的传统工艺 , 所以制出来的麦芽糖特别好 。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖 。麦芽糖品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜且带蜜味 。常吃麦芽糖,可以开胃消滞,滋补养颜,清心润肺;可以治疗肺气肿、胃病;又可作调味品,烧烤、腊味都需要麦芽糖 。
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