含有矿物质的食物有什么,含矿物质高的食物有哪些( 三 ) _「知识分享」

钙磷钾等矿物质在血压形成过程中，也有一定作用。高血压患者要常吃含钙磷钾的食物，含钠低的食物对其血压是有利的，并可避免因矿物质缺乏或过多而引起的疾病某些矿物质如钾钙镁等，与高血压的发生发展有密切关系，钾有助于调控血压，维持血压的稳定，钾吃得多血压反而有所降低。

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5、吃什么食物有矿物质含矿物质较多的食物：
1、含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。
2、含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。
3、含铁较多的食物：以肝脏中含铁最丰富，其次为血、心、肝、肾、木耳、瘦肉、蛋、绿叶菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李等。谷类中也含有一定量的铁质。
4、含锌较多的食物：海带、奶类、蛋类、牡蛎、大豆、茄子、扁豆等。
5、含碘较多的食物：海带、紫菜等。
【含有矿物质的食物有什么,含矿物质高的食物有哪些】6、含硒较多的食物：海产品、肝、肾、肉、大米等。