碧螺春也是中国十大名绿茶的重要成员,这种茶主要出产在江苏太湖 , 洞庭山,那里碧水荡漾,烟波浩渺,自然环境特别好 , 而碧螺春是在每年春天从茶树上采摘下的新鲜芽头 , 经炒制加工而成,它外形条索紧结白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,所以被人们称为碧螺春 。
三、信阳毛尖
【九绿康青干茶怎么样,青青菜凉干当茶喝有什么好处】信阳毛尖在中国十大名绿茶中也有着很高的地位,这种茶又可以分为明,前茶 , 古语茶,春尾茶等多个不同品种其中,明前茶是信阳毛尖中质量最好 , 价格最高的存在,这种茶外形匀称,多为鲜绿色 , 带有一定光泽,干茶有淡淡的板栗香味 , 冲泡以后的香气更为纯正高扬,汤色橙黄清澈,它的滋味鲜爽回甘明显 。
四、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽黄山、歙县、休宁一带,黄山毛峰干茶外形细嫩稍卷,形状像“雀舌”,白毫显露,芽似“尖峰”,香气如兰,韵味馥郁,冲泡后汤色清澈黄绿 , 鲜爽回甘 。
五、太平猴魁
太平猴魁产于安徽省黄山市新明、龙门、三口一带 。其中以核心茶区新明乡的猴坑、猴岗、颜家的茶叶品质最佳 。太平猴魁干茶扁平挺直,两叶抱芽,自然舒展,全身披白毫,叶脉绿中隐红;冲泡后汤色嫩绿清澈、兰香高爽、回甘明显;叶底芽叶舒放成朵,嫩绿匀亮 。
六、六安瓜片
六安瓜片,又称为片茶,是绿茶中的特种茶 , 国家级历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带 。
七、都匀毛尖
都匀毛尖在明代就已经是贡品 , 因形似鱼钩,被赐名为“鱼钩茶” 。都匀毛尖也曾多次入选中国十大名茶,都匀毛尖一般产自黔南州范围内 , 核心产区在团山、哨脚、大槽一带 。
八、安吉白茶
安吉白茶虽然名称中带“白茶二字”,但是它却是绿茶的一种 。安吉白茶产于浙江,是绿茶中的后起之秀 。正宗的安吉白茶以安吉白茶树“白叶一号”作为原料,主要产区分布在浙江省安吉县内 。
九、恩施玉露
恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施,恩施玉露是目前为数不多的蒸青绿茶 。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润 。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮 , 如玉露,香气清爽,滋味醇和 。
十、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。始于汉朝,宋代列为“贡茶” 。因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久 , 滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐 。
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