含铁的食物和水果蔬菜有哪些,含铁高的食物和水果蔬菜有什么( 三 ) _「知识分享」

对于轻度贫血的患者来讲，疗效可以，而对于贫血程度比较重的患者来讲，单纯的通过食物补铁是不够的，需要口服补铁的药物，甚至是静脉补铁来提升补铁的疗效。
身体缺铁了，可以通过吃些含铁量丰富的蔬菜来补铁，如芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆等，还可以增加含铁的绿叶蔬菜，如苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，葵花籽等。

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5、含铁的蔬菜和水果有哪些?含铁的蔬菜和水果有：
1、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
2、荠菜
荠菜富含蛋白质、糖类、生物碱、纤维素、矿物质（铁元素）等多种营养成分，以及人体所需要的多种氨基酸，如谷氨酸（2.74克／千克）、天冬氨酸（2.39克／千克）等，其中人体必需氨基酸含量占总氨基酸含量的45.21％。
3、葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等。
4、香蕉
香蕉含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分。
5、番茄
【含铁的食物和水果蔬菜有哪些,含铁高的食物和水果蔬菜有什么】番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。