1、椰枣表面油一层油,可以吃吗?红枣面上的这一层白膜,不是发霉 , 是植物在经过比较长的时间高温加热后,分离出来的脂质和蜡质,可以放心食用 。如果红枣发霉应该是长毛而不是白霜 。如果清洗干净后,可以吃的,不用担心,最好注意卫生的 。,枣发白是因为放枣的地方不通风潮湿温度过高闷的就容易坏掉了,颜色发黑的也不可以吃 。表面看来鲜嫩光亮的红枣,回家用水一洗,水里漂起片片油星儿,洗枣的水甜得发苦,洗过的红枣却油乎乎地不干净 。市面上销售的干红枣外观不可能太光鲜 , 因此,这些泛着油光的红枣是经过“美容”的,即把红枣用加过糖精的水泡后涂上油,既可增加红枣甜度,又可增加重量 。对此 , 有专家提醒,超量服用糖精对人体有害,而在红枣表面上抹油也会增加食品的细菌污染机会,食用后容易引起肠道疾病 。因此,选购红枣时,最好到有信誉的厂家,买外观正常的红枣 。红枣表面的白色粉末不是发霉了 , 是可以吃的,而且这个红枣油光发亮洗一下也是可以吃的
我买的黑椰枣也是油乎乎的,拿一颗用苏打水洗(手上有油腻感)后明显不一样了 。
有一种炼油(食用油)方法叫浸出法,就是将油料作物放在煤油中提取油质 。
我买的黑椰枣吃着一股煤油味,开水一泡 , 一层油漂水上,泡了二道基本没煤油味,还是不敢吃 。
那个是椰枣枣皮上的蜡质,是自然形成的 。椰枣在风干之前,表皮就是这样油油的一层 。
当然是椰枣的天然复合成分,不过也有可能有一些人工的 , 不过,你放心吃吧 。无害 。

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2、椰枣的皮能吃吗当然可以的
椰枣上那层皮能吃,椰枣的果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料 。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精 。
椰枣树的树干作建筑材料与水槽,树形美观,常作观赏植物 。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子;叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等,还可以作燃料;树干用来建造农舍、桥梁;枣核可以作饲料;劣等椰枣则用来作肥料或饲料
我都是带皮一起吃的,有点太甜了

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3、最近市场上有卖一种叫做伊拉克枣的,很甜,是否经过处理了才这般甜,还…本来就很甜,伊拉克枣又叫椰枣,是一种叫枣椰树上长的,不是枣,是一种当地常见食品,又叫沙漠面包,营养比较丰富,适当的吃有好处 。
成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖 。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求 。鲜枣皮肉之间一般有小虫,像杨梅一样,要洗净 。干枣也要洗干净再吃 。
拓展资料
伊拉克枣(12张)南美、澳大利亚、南亚各国都有引种,以埃及、 伊拉克、 沙特阿拉伯和伊朗栽培最多 。唐代传入中国,现广东和云南地区有栽培 。树干高可达20~30米 。
羽状复叶,长1.5米以上,互生于茎顶部 。小叶片有粗壮龙骨,顶端较尖 。雌雄异株,花序外有肥壮佛焰苞,雄花成圆锥花序,雌花成穗状花序,腋生 。浆果长椭圆形,似枣子 。
参考资料伊拉克枣百度百科
上世纪六十年代初期,北京市场上突然出现了大量的伊拉克蜜枣 , 售价只有0.31元一斤 。这在物质匮乏的那个年代、在老百姓根本接触不到进口食品的年代可是一件大事 。记得当时伊拉克蜜枣的甜度极大,拿在手里有粘度,如蜜饯枣一般 。蜜枣的口感很好,记得枣的肉质软软的 , 嚼起来还能感到其肉质起沙;味道甜甜的 , 但又不J嗓子 。当然这也可能是由于当时水果较少的原因而形成的印象,反正现在想起来当时吃伊拉克蜜枣的感觉极好 。蜜枣的枣核与枣肉很容易分离,枣核是长圆的,不像中国枣的枣核那样,两头尖尖的;蜜枣的核上还有一道沟槽 。
似乎在六十年代中期,这种蜜枣便消失了 。估计蜜枣的消失与当时社会上流行的一种说法有关,当时社会上盛传:伊拉克蜜枣上有肝炎病毒,吃了以后会得肝炎 。虽然这么多年 , 无论政府、还是媒体都没有证实这种说法的对错 , 但是这种说法一直印在人们的脑子里,以至于四、五十年后的今天,人们看到伊拉克蜜枣后,虽然特别想吃,但还是没有勇气把蜜枣放到嘴里 。
其实,有关伊拉克蜜枣导致肝炎的说法早有定论 。当时肝炎的流行要主要应该与三年自然灾害有关,人们大都吃不饱且时常要吃许多不容易消化的食物野菜、树叶、豆饼等造成体质下降 , 免疫力低下,加上卫生条件又普遍的差,肝炎病毒流行泛滥在所难免 。而伊拉克蜜枣只是蒙冤当了替罪羊而已 。否则,为什么原产国的人民没有受到肝炎的损害呢?粉碎"四人帮"后,一个偶然的机会 , 老秦和北京管商业的崔绪龙碰巧相聚,当问到此事时崔说,根本无关,伊拉克蜜枣比邓小平还冤 。邓小平有人平反,伊拉克蜜枣没人管…..
本来就很甜,叫椰枣,是一种叫枣椰树上长的,不是枣,是一种当地常见食品,又叫沙漠面包,营养比较丰富,适当的吃有好处 。营养成分分析表(100g椰枣果肉成分):15.3g――水;2.50g――蛋白质;0.40g――脂肪;75.8g――糖(碳水化合物),3.90g――纤维,0.12g――钙1.98g――其他矿物质,如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素 。(椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用)椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖 。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求 。鲜枣皮肉之间一般有小虫,像杨梅一样,要洗净 。干枣也要洗干净再吃 。
60年代时候作为代食品直接食用,后来发现能传染肝炎就回收到酒厂酿酒用了,如果网上买的来路不明最好别吃
伊拉克椰枣,未处理
小心得甲肝

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4、椰枣表面有一层像霉的东西能吃吗 今天买了一包零食”椰枣”, 打开一看…那是霜,跟柿饼上一样的
能!

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5、椰枣是黄椰枣好还是黑椰枣好?哪一种营养价值更高,哪一种口感更好?_百…具有粘性 , 腼甜可口,肉软而烂补中益气,止咳润肺,化痰平喘食用方法:可直接吃 , 伊朗特级波斯枣里面浸出的糖汁经过凝结 , 使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂,很好吃 。也可煮食,煮过的枣又甜又面 。不要看它长的有点像咱们常吃的蜜饯蜜枣一类的东西 。但这可是天然长成的,没经过任何加工 。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性 。有点沙糯的感觉 , 口感糯糯的,甜而不腻,肉软而烂 。此款是黑椰枣 , 透光微红 。营养价值富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜 。含糖量高达55%到70%,主要为葡萄糖、果糖和蔗糖;蛋白质含量3% , 并含多种氨基酸,此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等 。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品 。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析,椰枣具有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素 , 而且具有抗癌功能 。一个人每天食用6个椰枣就能生存,如果是忙碌的工作者担心饮食问题,可以用阿拉伯椰枣来补充营养 。椰枣营养丰富,富含纯果糖(不会导致发胖) , 多种维生素,蛋白质及其他营养成份,其中维生素每100g含量高达380―600mg,高于柑桔10倍 , 苹果80倍,鲜枣含糖25%-35%左右,椰枣是营养最丰富的干果 , 被称为沙漠面包,可以直接使用 。甜而不腻 。肉软儿烂,很好吃 。表皮上白色粉物为天然糖衣 。请安心食用 。糖尿病友加餐的首选 。它的形状像枣,果肉味甜 。它含有大量的植物纤维,7个椰枣就含有4克纤维,是对糖尿病患者非常有益的一种加餐和零食 。研究显示,椰枣含有的抗氧化剂含量要高于同等份量的葡萄、橙子、花椰菜和胡椒 。是不可错过的阿拉伯最营养食品 。产品功效学名叫无漏子 , 补中益气,止咳润肺,化痰平喘 。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份 。椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣,可食用 。椰枣的甜味成分组成几乎都是单纯的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖 。此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进各种人体机能 , 的确是我们达到健康的诉求的“好帮手” 。中医功效:补中益气,止咳润肺,化痰平喘 。椰枣子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成分 。《本草拾遗》说它“主温中益气,除痰嗽 , 补虚损” 。自古以来都被人们视为很好的滋补营养品 , 它味道香甜,有蜂蜜的口感 。用它配中药桔梗为汤,是民间治疗气管咳嗽,咽喉干痛,咯痰不出的淡甜汤 。历史典故
【椰枣上那层皮能吃吗,椰枣表面油一层油,可以吃吗?】黑的贵 , 黄的便宜 , 口味差不多吧……营养也差不多
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